Kauraisat vaniljapullat
Taikinan ohjeen löysin Pakkopulla Blogista. Kopioin ohjeen myös tähän. Pullissa on sama täyte kuin aiemmin tekemissäni rahka-kreemipullissa.
5 dl maitoa (5dl vettä+1dl maitojauhetta)
50 g hiivaa (2 pss kuivahiivaa)
1,5-2 dl sokeria
1,5 rkl kardemummaa
1 tl suolaa
4 dl kaurahiutaleita
10-14 dl vehnäjauhoja (10dl taikinaan+1dl leipomiseen)
150 g leivonta Oivariinia (1½dl juoksevaa margariinia)
Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja liuota siihen hiiva. Lisää mausteet ja kaurahiutaleet. Alusta taikinaan jauhot mieluiten yleiskoneella. Lisää rasva ja vaivaa kunnolla. Kohota. Leivo taikinasta haluamiasi pullia, kohota, voitele ja paista pikkupullat 225, pitkot 200.
Täyte:
100g voita
1dl sokeria
125g rahkaa
½dl Kotigastronomi Vanilliinikreemijauhetta
Täytettä varten vaahdota voi ja sokeri ja lisää muut aineet.
Mä tykkäsin tästä Anjan pullaohjeesta, tuli pehmeää pullaa!
Täytyykin seuraavaksi kokeilla tuota täytettä, kuulostaa hyvältä!!
Joo pullat olivat pehmosia ja kaura antoi kivaa makua. tämä täyte on musta niin ihanaa, maistuu ihan dallaspullan täytteelle.
minäkin tykkäsin tästä ohjeesta =) ihanan näköistä =P