Tänään sain päivällä tietää että minun serkkuni tulee tulevan miehensä kanssa meille kylään.en enää kerennyt kauppaan vaan piti tehdä kahvin kanssa tarjottavaa aineksista mitä kaapista löytyi.
3dl vehnäjauhoja
½tl suolaa
½tl provensen yrttimaustetta
ripaus mustapippurijauhetta
150g voita
½dl kylmää vettä
Sekoita jauhoihin mausteet ja nypi sekaan voi.lisää vesi ja sekoita nopeasti taikinaksi.Voitele piirakkavuoka ja jauhoita se vehnäleseillä. Painele taikina vuokaan.
Täyte:
1 pieni sipuli
½ punaista paprikaa
½ kesäkurpitsa
n. 200g meetvurstia (meillä ole kevyt meetvurstia)
n. 100g juustoraastetta (meillä oli kevyt edamia)
pakasteesta persiljaa
Suikaloi meetvursti, kuutioi paprika, leikkaa sipuli ohueksi puolirenkaaksi, kypsennä kesäkurpitsa höyrykääreessä mikrossa ja suikaloi se sitten.sekoita nämä keskenään ja laita piirakkavuokaan pohjataikinan päälle. Lisää päälle juustoraaste ja persilja.
Liemi:
2½dl ruokakermaa
½dl maitoa
3 munaa
ripaus mustapippurijauhetta
½tl lihaliemijauhetta
vatkaa kermamaito ja munat sekaisin, lisää mausteet. Kaada liemi piirakan päälle ja paista uunissa 225 asteessa 30min.
Tein myös tälläisiä cupcakes muffinsseja. Taikina on Kotigastronomien minttusuklaamuffins-mix, päällä mokkapalojen kuorrutetta ja strösseleitä.
Tänää tein jauhelihapitsan makuista kiusausta. Kuva jäi ottamatta.
1kg peruna-sipulisekoitusta
250g paistijauhelihaa
Mausteita:yrttisuolaa,basilikaa,oreganoa,mustapippurijauhetta,
paprikajauhetta, valkosipulirouhetta
Vegetarian aromimaustetta/suolaa
1 tetra paseerattua tomaattia
1prk ruokakermaa
emmental juustoa raastettuna
Voitele uunivuoka. Ruskista jauheliha. kaada puolet peruna-sipulisekoituksesta vuoan pohjalle, sekoita joukkoon jauheliha sekä mausta hyvänmakuiseksi. Kaada seoksen päälle paseerattu tomaatti ja juustoraastetta. Peitä lopulla seruna-sipulisekoituksella. kaada päälle ruokakerma ja pinnalle vielä juustoa. uunin alatasoon 200 asteeseen noin 1 tunti. anna vetäytyä hetki ennen syömistä.
Tätä täytyy joskus kokeilla.Löysin netistä tän ohjeen. kuppi on 1½dl.
LIMPPARIKAKKU
4 munaa
ripaus suolaa
3 kupillista vehnäjauhoja
2 kupillista sokeria
1 kupillinen öljyä
1 kupillinen limsaa
3 tl vaniljasokeria
3 tl leivinjauhetta
Kaikki aineet sekoitetaan keskenään ja kaadetaan voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan. Paistetaan 180′c noin 40-45min. Kakusta saa tehtyä vaikka joka kerta eri makuista vaihtelemalla eri limsaa.
Valohoidon joulusivut http://valohoito.com/joulu/
Kaikki joulureseptit siirretään tuohon osoitteeseen!
Lapsi tuoksuu Joululta
Käsi niin pehmee ja pullea, rystyset vielä kuopalla.
Sormet kuin babyporkkanat, silkkihiukset kuin untuvat.
Poski on punainen omena, mieli tekisi haukata.
Suu on makea mansikka, pikkuvarvas kuin puolukka.
Lapsi tuoksuu joululta… korvan takaa, kaulasta.
Saa lahjaksi suukkoja…lapsi tuoksuu joululta.
Lapsi tuoksuu joululta…korvan takaa, kaulasta.
Saa lahjaksi suukkoja…lapsi tuoksuu joululta.
Pihlajanpunainen kynttilä palaa keittiön pöydällä.
Ilo on tullut asumaan, meidän kotiin kai kokonaan.
Massunsa maitoa pullollaan, lapsi tahtoo jo nukkumaan.
Vielä valvomme hetkisen, pientä lahjaamme ihaillen.
Lapsi tuoksuu joululta…korvan takaa, kaulasta.
Saa lahjaksi suukkoja…lapsi tuoksuu joululta.
Lapsi tuoksuu joululta…korvan takaa, kaulasta.
Saa lahjaksi suukkoja…lapsi tuoksuu joululta.
Saa lahjaksi suukkoja…lapsi tuoksuu joululta.
2 omenaa
1tl vaniljaaromia
1rkl vettä
kanelia
Lisäksi:
maustamatonta jogurttia, kauraleseitä, (sokeria)
Kuori omenat, lohko 4 osaan ja poista lohkoita siemenkodat. Aseta lohkot höyrykääreeseen. Kaada päälle vaniljaaromi, vesi sekä ripottele pinnalle kanelia. sulje höyrykäärre ja laita mikroon 3-4minuutiksi.
Kaada kulhojen pohjalle maustamatonta jogurttia ja leseitä. Nostele omenat pinnalle ja lusikoi vaniljalientä päälle. NAM!
2,5 dl reilusti lämmintä maitoa
100 g voisulaa
1 keltuainen
1 dl sokeria
1 tl suolaa
1 rkl kaardemumma
5-8 dl gluteenitonta jauhoseosta
1 pss kuivahiivaa
Tein itse tämän Mansikkakermakakun.
Appelsiinikuivakakku (Mamman tekemä), Pikkuleivät (Mamman tekemät), Kalavoileipäkakku sekä lihavoileipäkakku (Famun & Fafan tekemät), munavoita (karjalanpiirakat puuttuu kuvasta)
Lähes kaikki ohjeet johon tulisi maitoa niinkuin tähän keittoonkin niin maidon voi korvata kaura-/soijajuomalla.
300 g tuoretta pinaattia tai pakastepinaattia
2 rkl margariinia tai voita
1/2 dl vehnäjauhoja
1 l maitoa
suolaa, jauhettua valkopippuria, ripaus sokeria
(4 keitettyä munaa)
Kiehauta tuoreet pinaatinlehdet pienessä vesimäärässä, valuta vesi pois ja silppua veitsellä. Jos käytät pakastepinaattia, sulata se ja valuta vesi pois. Sulata rasva kattilassa, lisää jauhot ja anna kiehua hetken. Ota kattila levyltä, lisää maitoa vähän kerrallaan ja sekoita samalla voimakkaasti. Laita kattila takaisin levylle, kuumenna kiehuvaksi ja lisää pinaatti. Keitä noin 10 minuuttia. Mausta. Leikkaa munat pituussuunnassa kahtia ja lisää keittoon.
Painonvartijoiden Banaanimaustekakku
(16 annosta, 2 p /annos)
2 tl margariinia vuoan voiteluun
2 rkl vehnäleseitä vuoan jauhottamiseen
4 kananmunaa
4 kypsää banaania muussattuna
2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
4 tl vaniljasokeria
0,5 tl kardemummaa
0,5 tl kanelia
1 dl kuumuutta kestävää makeutusainetta tai sokeria
1. Voitele ja jauhota vuoka.
2. sekoita kaikki ainekset keskenään ja kaada vuokaan, paista 175 asteessa yksi tunti.
2dl ruokakermaa/kaurakermaa
1dl korppujauhoja
1 muna
2rkl paahdettua sipulia
1tl valkosipulirouhetta
1tl herbamare
½-1tl suolaa
sitruunapippuria
paprikajauhetta, aromimaustetta
currya, kurkumaa, juustokuminaa
persiljaa, ruohosipulia, oreganoa
800g broilerinjauhelihaa
Sekoita kermaan korppujauhot, paahdettu sipuli, valkosipulirouhe sekä kananmuna. Anna turvota. Mausta ja sekoita joukkoon jauheliha. Kaada massa leipävuokaan ja paista uunin keskitasossa 200 asteessa noin 45min.