150g marg. tai voita

1dl sokeria

1 muna

3dl vehnäjauhoja

1tl leivinjauhetta

Vatkaa voi, sokeri ja muna vaahdoksi. Sekoita

sekaan vehnäjauhot ja leivinjauhe. Kaada taikina

matalaan vuokaan. Taikinan päälle 1 annos

vanilliinikreemiä.(kreemijauhetta 1dl) Lado

omenalohkot ja ripottele kanelia päälle.

Paista 200 °C n. 30-40min.

August 2nd, 2009 at 21:30 | Comments & Trackbacks (0) | Permalink |

meetvurspiir5
Tänään sain päivällä tietää että minun serkkuni tulee tulevan miehensä kanssa meille kylään.en enää kerennyt kauppaan vaan piti tehdä kahvin kanssa tarjottavaa aineksista mitä kaapista löytyi.

3dl vehnäjauhoja
½tl suolaa
½tl provensen yrttimaustetta
ripaus mustapippurijauhetta
150g voita
½dl kylmää vettä

Sekoita jauhoihin mausteet ja nypi sekaan voi.lisää vesi ja sekoita nopeasti taikinaksi.Voitele piirakkavuoka ja jauhoita se vehnäleseillä. Painele taikina vuokaan.

Täyte:

1 pieni sipuli
½ punaista paprikaa
½ kesäkurpitsa
n. 200g meetvurstia (meillä ole kevyt meetvurstia)
n. 100g juustoraastetta (meillä oli kevyt edamia)
pakasteesta persiljaa

Suikaloi meetvursti, kuutioi paprika, leikkaa sipuli ohueksi puolirenkaaksi, kypsennä kesäkurpitsa höyrykääreessä mikrossa ja suikaloi se sitten.sekoita nämä keskenään ja laita piirakkavuokaan pohjataikinan päälle. Lisää päälle juustoraaste ja persilja.

Liemi:

2½dl ruokakermaa
½dl maitoa
3 munaa
ripaus mustapippurijauhetta
½tl lihaliemijauhetta

vatkaa kermamaito ja munat sekaisin, lisää mausteet. Kaada liemi piirakan päälle ja paista uunissa 225 asteessa 30min.

cupcake

Tein myös tälläisiä cupcakes muffinsseja. Taikina on Kotigastronomien minttusuklaamuffins-mix, päällä mokkapalojen kuorrutetta ja strösseleitä.

May 16th, 2009 at 19:55 | Comments & Trackbacks (2) | Permalink |

Tänää tein jauhelihapitsan makuista kiusausta. Kuva jäi ottamatta.

1kg peruna-sipulisekoitusta
250g paistijauhelihaa
Mausteita:yrttisuolaa,basilikaa,oreganoa,mustapippurijauhetta,
paprikajauhetta, valkosipulirouhetta
Vegetarian aromimaustetta/suolaa
1 tetra paseerattua tomaattia
1prk ruokakermaa
emmental juustoa raastettuna

Voitele uunivuoka. Ruskista jauheliha. kaada puolet peruna-sipulisekoituksesta vuoan pohjalle, sekoita joukkoon jauheliha sekä mausta hyvänmakuiseksi. Kaada seoksen päälle paseerattu tomaatti ja juustoraastetta. Peitä lopulla seruna-sipulisekoituksella. kaada päälle ruokakerma ja pinnalle vielä juustoa. uunin alatasoon 200 asteeseen noin 1 tunti. anna vetäytyä hetki ennen syömistä.

April 4th, 2009 at 21:47 | Comments & Trackbacks (1) | Permalink |

Tätä täytyy joskus kokeilla.Löysin netistä tän ohjeen. kuppi on 1½dl.

LIMPPARIKAKKU

4 munaa
ripaus suolaa
3 kupillista vehnäjauhoja
2 kupillista sokeria
1 kupillinen öljyä
1 kupillinen limsaa
3 tl vaniljasokeria
3 tl leivinjauhetta

Kaikki aineet sekoitetaan keskenään ja kaadetaan voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan. Paistetaan 180′c noin 40-45min. Kakusta saa tehtyä vaikka joka kerta eri makuista vaihtelemalla eri limsaa.

February 23rd, 2009 at 21:43 | Comments & Trackbacks (0) | Permalink |

Valohoidon joulusivut http://valohoito.com/joulu/ 

Kaikki joulureseptit siirretään tuohon osoitteeseen!

Lapsi tuoksuu Joululta

Käsi niin pehmee ja pullea, rystyset vielä kuopalla.
Sormet kuin babyporkkanat, silkkihiukset kuin untuvat.
Poski on punainen omena, mieli tekisi haukata.
Suu on makea mansikka, pikkuvarvas kuin puolukka.

Lapsi tuoksuu joululta… korvan takaa, kaulasta.
Saa lahjaksi suukkoja…lapsi tuoksuu joululta.

Lapsi tuoksuu joululta…korvan takaa, kaulasta.
Saa lahjaksi suukkoja…lapsi tuoksuu joululta.

Pihlajanpunainen kynttilä palaa keittiön pöydällä.
Ilo on tullut asumaan, meidän kotiin kai kokonaan.
Massunsa maitoa pullollaan, lapsi tahtoo jo nukkumaan.
Vielä valvomme hetkisen, pientä lahjaamme ihaillen.

Lapsi tuoksuu joululta…korvan takaa, kaulasta.
Saa lahjaksi suukkoja…lapsi tuoksuu joululta.

Lapsi tuoksuu joululta…korvan takaa, kaulasta.
Saa lahjaksi suukkoja…lapsi tuoksuu joululta.
Saa lahjaksi suukkoja…lapsi tuoksuu joululta.

December 17th, 2008 at 15:10 | Comments & Trackbacks (2) | Permalink |

2 omenaa

1tl vaniljaaromia

1rkl vettä

kanelia

Lisäksi:

maustamatonta jogurttia, kauraleseitä, (sokeria)

Kuori omenat, lohko 4 osaan ja poista lohkoita siemenkodat. Aseta lohkot höyrykääreeseen. Kaada päälle vaniljaaromi, vesi sekä ripottele pinnalle kanelia. sulje höyrykäärre ja laita mikroon 3-4minuutiksi.

Kaada kulhojen pohjalle maustamatonta jogurttia ja leseitä. Nostele omenat pinnalle ja lusikoi vaniljalientä päälle. NAM!

December 11th, 2008 at 23:06 | Comments & Trackbacks (0) | Permalink |

2,5 dl reilusti lämmintä maitoa
100 g voisulaa
1 keltuainen
1 dl sokeria
1 tl suolaa
1 rkl kaardemumma
5-8 dl gluteenitonta jauhoseosta
1 pss kuivahiivaa

November 23rd, 2008 at 15:12 | Comments & Trackbacks (0) | Permalink |

Tein itse tämän Mansikkakermakakun.

Appelsiinikuivakakku (Mamman tekemä), Pikkuleivät (Mamman tekemät), Kalavoileipäkakku sekä lihavoileipäkakku (Famun & Fafan tekemät), munavoita (karjalanpiirakat puuttuu kuvasta)

October 4th, 2008 at 21:23 | Comments & Trackbacks (4) | Permalink |

Lähes kaikki ohjeet johon tulisi maitoa niinkuin tähän keittoonkin niin maidon voi korvata kaura-/soijajuomalla.

300 g tuoretta pinaattia tai pakastepinaattia
2 rkl margariinia tai voita
1/2 dl vehnäjauhoja
1 l maitoa
suolaa, jauhettua valkopippuria, ripaus sokeria
(4 keitettyä munaa)

Kiehauta tuoreet pinaatinlehdet pienessä vesimäärässä, valuta vesi pois ja silppua veitsellä. Jos käytät pakastepinaattia, sulata se ja valuta vesi pois. Sulata rasva kattilassa, lisää jauhot ja anna kiehua hetken. Ota kattila levyltä, lisää maitoa vähän kerrallaan ja sekoita samalla voimakkaasti. Laita kattila takaisin levylle, kuumenna kiehuvaksi ja lisää pinaatti. Keitä noin 10 minuuttia. Mausta. Leikkaa munat pituussuunnassa kahtia ja lisää keittoon.

October 4th, 2008 at 20:28 | Comments & Trackbacks (0) | Permalink |

Painonvartijoiden Banaanimaustekakku
(16 annosta, 2 p /annos)

2 tl margariinia vuoan voiteluun
2 rkl vehnäleseitä vuoan jauhottamiseen
4 kananmunaa
4 kypsää banaania muussattuna
2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
4 tl vaniljasokeria
0,5 tl kardemummaa
0,5 tl kanelia
1 dl kuumuutta kestävää makeutusainetta tai sokeria

1. Voitele ja jauhota vuoka.
2. sekoita kaikki ainekset keskenään ja kaada vuokaan, paista 175 asteessa yksi tunti.

September 30th, 2008 at 18:03 | Comments & Trackbacks (2) | Permalink |