Omppu-rahka-jogurttipiiras

Tämä piirakka on tehty niin että: katso jääkaappiin, sekoita ja laita uuniin.

1dl sokeria

2½ dl vehnäjauhoja

1tl leivinjauhetta

(1/4tl kardemummaa)

1dl piimää/kermaviiliä

1dl juoksevaa margariinia

Sekoita pohjan aineet ja painele piirasvuoan pohjalle ja reunoille.

3 omenaa

1prk (omena-kaneli) rahkaa

(½dl maitoa)

1dl maustamatonta jogurttia

2 munaa

1tl vaniljasokeria

(½dl sokeria)

Pinnalle kanelia ripaus

Viipaloi piiraspohjalle omenat ja kaada päälle sekoitettu täyte. Paista 200 asteessa n. 40min.