Kauraleipä
Tämä oli ensimmäinen leipä kokeilu tuolla leipäkoneella. Tein aivan reseptivihkosen ohjeen mukaan. Laitan ohjeen kuitenkin koska kaikilla ei ole samaa leipäkonetta eikä sen mukana tulleita reseptejä. Tämä on siis vaaleaa leipää, sisältää vain vähän kaurahiutaleita.
4½ dl vehnäjauhoja
2dl kylmää vettä
1rkl maitojauhetta
2rkl sokeria
1tl suolaa
1rkl öljyä
3rkl kaurahiutaleita
½rkl kuivahiivaa
Mittaa ainekset tarkasti leipäkoneen vuokaan edellä mainitussa järjestyksessä. Kuivahiiva mitataan hiiva-annostelijaan. Normaali leipäohjelmalla tehty.
Tuliko hyvänmakuista leipää? Suositteletko kokeilun perusteella leipäkonetta? Ja onko tuollaisen laitteen puhdistaminen hankalaa? Olisihan se kiva jos kotona olisi aina tuoretta leipää. 🙂
Tuli hyvän makuista. Makuahan voi muunnella ihan oman mielikuvituksen mukaan. Ja saa enemmän kuitujakin sisältävää leipää tehtyä. En ole vielä monia ohjeita kokeillut. Puhdistus on helppoa ainakin tuossa minun koneessani. Ei tarvitse kuin haaleanna vedellä ja sienellä huuhtasta vuoka ja vaivausterä. Hyvähän tämä on kun ei tarvitse vaivata taikinaa ja kohotella ja leipoa ja kohotella ja paistaa.laittaa vaan aineet koneeseen ja ottaa valmiin leivän pois kun laite piippaa. ainakin nyt tämä on hyvä kun minulla todettiin atooppinen iho ja ei oikein viitsi taikinaan upottaa käsiä. Tykkään kyllä tehdä leivät itse siksi lainasin koneen että nytkin saadaan “itsetehtyä” leipää vaikka se onkin koneella tehtyä.
Kiitos vastauksesta! Täytyy harkita tuollaista laitetta, tosin en tiedä mihin ihmeeseen saisin sen mahtumaan, kun keittiön tasot on jo täynnä härveleitä. 😀 Mullakin on krooninen käsi-ihottuma, joten mullekin tuollainen laite ois siinä mielessä passeli.
Alkaa myös mieli tehdä leipäkonetta, kun tällaisia kuvia katselee!:)
Joo viehän toi tilaa pöydällä. Nyt on just tulossa toinen leipä tuolla koneella.aina jännittää mitä sieltä tulee.