Kala-kasvisvuoka

2pkt pakasteseitä

1tl suolaa

1tl paprikajauhetta

½-1tl mustapippurirouhetta

1 sipuli renkaina

1 punainen paprika suikaleina

½ kesäkurpitsa suikaleina

1 rkl kasvisfondia

1½ dl juustoraastetta

1 prk kevyt&paksu kermaa

kuivattua persiljaa

Voitele uunivuoka ja laita jäiset seipalat vuokaan. Ripottele kalan päälle mausteet ja suikaloidut kasvikset. Laita uuniin 200 asteeseen 20 minuutiksi. Lisää sitten kasvisfondi, juustoraaste ja kerma. Laita uuniin vielä 40 minuutiksi ja koristele persiljalla.Söimme tätä keitettyjen perunoiden kera.