Hieno vuokaleipä
Taas ihan reseptivihkosesta suoraan kokeiltu ohje. En vielä kauheesti uskalla soveltaa kun ei oo vielä oikein tuttu tää kone.
1 3/4 dl sämpyläjahoja
3½ dl vehnäjauhoja
2 dl kylmää vettä
1 rkl maitojauhetta
1 rkl sokeria
1 tl suolaa
1 rkl juoksevaa margariinia
½ rkl kuivahiivaa
Aineet vuokaa ohjeen mukaisessa järjestyksessä. Kuivahiiva annostelijaa. Tavallisella leipäohjelmalla tehty.
vastasinkin tuolla mun blogissa siitä taikinan teosta ja nyt huomaan, että sulla on joku hieno annostelija hiivalle, wau. meillä vaan heitetään ainekset siihen, jauho päällimmäiseksi ja jauhoon tehdään kolo johon tulee hiiva.
Joo tuossa koneessa on sellainen annostelija.oma pieni luukku kannessa kuivahiivalle josta kone lisää hiivan juuri oikeaan aikaan taikinaan.mutta ihan hyvin hiivan voi laittaa myös taikina-aineiden päälimmäiseksi.