1/2dl mantelijauhetta
1/2dl kookosjauhoa
1/2tl leivinjauhetta
1tl kanelia
2rkl kookospalmusokeria
Ripaus himalajansuolaa
3 munaa
1 1/2dl maitoa
Paistamiseen kookosöljyä
Sekoita kuivat aineet keskenään ja vatkaa sekaan munat ja maito. Paista pannulla kookosöljyssä kummaltakin puolelta kauniin ruskeiksi.
Päälle laitoin tuoreita kirsikoita, mansikkaminttua ja kookoslastuja.
Kuin jogurttia ja mysliä mutta ilman maitoa ja viljaa.
Aamupala kookos yllätys
2dl kylmää kookosmaitoa
1 banaani
1dl pähkinäsekoitusta
1/2dl rusinoita
1/2dl kookoslastuja
Ripaus aitoa vaniljajauhetta
Pilko banaani ja sekoita kaikki aineet kookosmaidon joukkoon.
Lingonberry Coconut Muffins
Maidottomat ja viljattomat puolukka-kookos muffinssit.
Tein nyt samalla ohjeella kuin aikaisemmat mustikka muffinssit. Mutta mustikat ovat jo pakastimesta loppu joten korvasin ne puolukoilla.
2 banaania
2 munaa (näissä oli kummassakin 2 keltuaista eli laita pieniä 3)
3rkl kookosöljyä
2rkl hunajaa
1dl kookosmaito
Soseuta nämä aineet takaiseksi sauvasekoittimella.
1 1/2dl kookosjauhoja
1/4tl aito vaniljajauhe
1 1/2tl kaneli
1tl leivinjauhe
1tl sooda
Muutama pyöräytys himalajansuolaa myllystä
2dl jäisiä puolukoita
+Pinnalle 1dl puolukoita ja kookoshiutaleita
Sekoita joukkoon kuivat aineet jotka olet sekoittanut keskenään sekä puolukat.
Voitele muffinivuoat kookosöljyllä tai laita niihin paperiset muffinssivuoat. Jaa taikina vuokiin 2 lusikan avulla. Ripottele pinnalle puolukoita ja kookoshiutaleita. Paista 175 asteessa n.25min.
Maidottomia ja viljattomia banaani kookos mustikka muffinsseja jotka ovat meheviä ja ihanan makuisia.
Näitä tarvitset:
2 banaania
2 munaa (näissä oli kummassakin 2 keltuaista)
3rkl kookosöljyä
2rkl hunajaa
1dl kookosmaito
Soseuta nämä aineet takaiseksi sauvasekoittimella.
1 1/2dl kookosjauhoja
1/4tl aito vaniljajauhe
1 1/2tl kaneli
1tl leivinjauhe
1tl sooda
Muutama pyöräytys himalajansuolaa myllystä
2dl jäisiä mustikoita
+Pinnalle 1dl mustikoita ja kookoshiutaleita
Sekoita joukkoon kuivat aineet jotka olet sekoittanut keskenään sekä mustikat.
Voitele muffinivuoat kookosöljyllä tai laita niihin paperiset muffinssivuoat. Jaa taikina vuokiin 2 lusikan avulla. Ripottele pinnalle mustikoita ja kookoshiutaleita. Paista 175 asteessa n.25min.
Tässä kuva halkaistusta muffinista
Maidoton ja viljaton smoothie on ihana aamu- tai välipala.
Laitoin tähän:
Kookosmaitoa
Mustaherukoita jäisinä
Banaania
Appelsiinin mehua
Kurpitsansiemeniä
Mangokuutioita jäisinä
Tuoretta inkivääriä
Himalajansuolaa
Vettä
Sekoitetaan blenderissä tasaiseksi juomaksi.
Tässä versiossa on:
Porkkanamehu
Kookosmaito
Vesi
Pellavansiemen
Mustaherukoita jäisenä
Mangokuutioita jäisenä
Aitoa vaniljajauhetta
3 munaa
1/2dl kookosmaitoa
3rkl kookosöljy
2rkl hunaja
Ripaus aitoa vaniljajauhetta
Muutama pyöräytys himalajansuolaa myllystä
3rkl kookosjauho
1/2tl leivinjauhe
Mittaa aineet kulhoon ja sekoita sauvasekoittimella. Paista miedolla lämmöllä pannulla molemmin puolin isoja tai pieniä lettuja tipassa kookosöljyä.
Näitä tarvitset
Taikina näyttää tältä
Tässä ne on paistumassa
Letut on niin hyvän makusia että eivät tarvii seuraksi kuin marjoja.
Oon aikasemmin tehnyt tälläsestä “mössöstä” palleroita mutta nyt kokeilin levyä. Tähänhän voi sekoittaa kaikenlaista. Tälläkertaa näin:
1 banaani
2rkl kookosöljy
1rkl raakakaakaojauhe
2dl mantelijauhe
1rkl psylliumkuitu
n.1rkl kookospalmusokeri
Muutama pyöräytys himalajansuolaa myllystä
1 1/2dl sekoitusta jossa oli hampunsiemeniä, kaakaonibsejä ja gojimarjoja
Kookoshiutaleita päälle
Soseuta banaani haarukalla ja sekoita muut aineet joukkoon. Laita lautaselle leivinpaperi ja siihen kookoshiutaleita. Painele mössö kookoshiutaleita apuna käyttäen levyksi. Laita kovettumaan pakastimeen.
Kun levy on jonkun verran kovettunut leikkaa levy sopivan kokoisiksi neliöiksi. Säilytä pakastimessa tai jääkaapissa.
Töihin evästä siksi jo eväspurkissa.
1 pieni kesäkurpitsa
2 pientä porkkanaa
1/2 suippopaprika
1pkt pekonia
Pasta rossa myllymaustetta
Suikaloi pekoni ja paistele sitä sen aikaa kun suikaloit kuorimaveitsellä kasvikset.paprikan suikaloin veitsellä.Paistoin kesäkurpitsaa hetken pekonin kanssa ja sitte sekoitin muut aineet mukaan.lämmitän kuitenkin tämän töissä mikrossa niin loput kypsyy siinä.
9kpl
2rkl (30g) kirnuvoita kylmää
3rkl kookosjauhoja
1rkl hunajaa
Mittaa voi kulhoon ja muussaa haarukalla.lisää kookosjauhot ja jatka muussaamista.lisää hunaja ja sekoita taikinaksi.pyörittele leivonpaperoidulle pellille 9 palloa jotka litistät kekseiksi.paista 160 asteessa n. 8min.anna jäähtyä kokonaan ennenkuin siirrät keksejä.
Recent Comments