Posts

Mausteiset pähkinät, mantelit ja kurpitsansiemenet

HOT SWEET & SALTY NUTS!
IMG_1076.JPG
n.200g pähkinöitä, manteleita, kurpitsansiemeniä

IMG_1063.JPG
Levitetään pellille leivinpaperin päälle ja paahdetaan välillä sekoitellen uunin keskitasossa 175 asteessa 15min.

IMG_1064.JPG
Sillävälin kun pähkinät ovat uunissa niin mittaa kulhoon 1rkl kookos-/oliivi- tai rypsiöljyä. Mittaa pienempään kulhoon nämä mausteet:
1tl himalajansuolaa
1tl sokeria
1/4-1tl chilijauhetta (riippuu kuinka tulisia haluaa)
1/2tl paprikajauhetta

IMG_1065.JPG
Ota pähkinät uunista ja kauho ne kulhoon jossa on öljy. Kaada päälle mausteet ja sekoittele hetki.

IMG_1066.JPG

IMG_1067.JPG
Kaada pähkinät takaisin pellille ja laita uuniin vielä pariksi minuutiksi.

IMG_1069.JPG
Ota pähkinät uunista ja anna niiden jäähtyä.

IMG_1080.JPG
Kauho pähkinät kulhoon ja sitten vaan napostelemaan!