Tag Archive for: linssi

3rkl öljyä

1-2 sipulia

5 valkosipulin kynttä (tai enemmänkin)

3rkl tomaattipyrettä (tai 1prk tomaattimurskaa)

2tl paprikajauhetta

Silppua sipulit ja kuullota öljyssä isossa kattilassa. Lisää sekaan kuullottumaan myös paprikajauhe ja tomaattipyree.

4 perunaa

2 porkkanaa

6dl linssejä

2 1/2 l vettä

2 kasvisliemikuutiota

1-2tl Suolaa

Chilijauhetta, currya, aromisuolaa, inkivääriä, sellerisuolaa, mustapippuria, sokeria/hunajaa (mausteita maun mukaan,maistele)

Sitruunamehua

Kuori perunat  ja porkkanat ja pilko pieniksi paloiksi. Lisää kaikki ainekset kattilaan ja keitä kannen alla n. 35min.