Posts

Kaura-banaanikakku

/in /by

Maidoton ja munaton
3½ dl vehnäjauhoja

1 dl kaurahiutaleita

2 tl leivinjauhetta

½ tl soodaa

1 tl kanelia

1½ dl sokeria

2 banaania

1 dl öljyä

2 rkl vettä

Sekoita jauhot, kaurahiutaleet, leivinjauhe, kaneli sekä sooda kulhossa. Soseuta banaanit esim. haarukalla tai sauvasekoittimella. Lisää kuivien aineiden joukkoon sokeri, banaanisose, margariini ja vesi. Voitele vuoka ja paista kakkua 175 asteessa noin 30 min..