Tag Archive for: hampurilainen

Eilen tehtiin grillissä taas iltapalaa. Oli niiiin hyvää!

Pulled beef rieskaburger

Pulled pork kauraburger

Alku kaurasämpylää ja Pågen oivallus kuitupalat, salaattia, kevätsipulia, punaista paprikaa, kirsikkatomaattia, cheddarjuustoa, lihan mukana tullutta kastiketta, hampurilaiskastiketta ja kuvasta puuttuu tavallinen majoneesi.

Vasemmalla beef (tulip) ja oikealla pork (lidl). Kypsennettiin grillissä ja siellä paahdettiin myös leivät.

Kasasin niin että rieskalle ensin lihan mukana tullutta kastiketta ja kevätsipulia, lihaa ja sen päälle cheddarjuusto, sitten salaattia paprikaa ja tomaattia jonka päälle majoneesi ja tietenkin kansi päälle.

Kun olimme ruotsissa kävimme syömässä ultimate beef burgerit Prime burger ravintolassa. Nyt sellaiset tehtiin kotona.

Burger pihvit (raa’at lidlistä) grillattiin.

Pulled pork (lidlistä) lämmitettiin grillissä, revittiin ja siihen sekoitettiin kastike.

Kevätsipulit paistettiin grillissä.

Hampurilais sämpylät grillattiin.

Lisäksi tarvitaan lehtisalaattia, tomaattia, cheddar juustoa ja majoneesia.

Ensin sämpylän pohjalle paistettua sipulia ja majoneesi. Sitten hampurilaispihvi jonka päälle cheddarjuusto. Juuston päälle pulled porkkia, salaattia ja tomaattia sekä hampurilais sämpylän kansi.