Archive for category: Salaatit

Tää on  Hellapoliisin ohje. Kopioin ohjeen tähän. Itse käytin sydänmakaronia. Tämä on aika suuri määrä itse pienensin ohjetta.

(Kuva otettu yöllä)

Broileri-pastasalaatti

500 g tricolori Cappelli-pastaa
900 g marinoituja broilerisuikaleita (paisti- tai file)
2 omenaa kuutioina
1 iso prk ananaspaloja
30-50 g kevätsipulia silppuna
1 vihreä paprika kuutioina
250 g kirsikkatomaatteja
425 g prk mangoviipaleita sokeriliemessä valutettuna ja kuutioituna 

kastike:

445 g Kavli kevytmajoneesia
3 prk kermaviiliä
3 tl currya
3 tl paprikajauhetta 

Keitä pasta suolalla maustetussa, väljässä vedessä, valuta.
Paista broilerisuikaleet, jäähdytä.

Pilko muut salaattiainekset. Sekoita keskenään kaikki ainekset, älä valuta broilerin paistolientä pois, sillä siitä irtoaa ihanaa makua.

Sekoita kastikkeen ainekset sekaisin ja lisää se muiden ainesten joukkoon. Lisää halutessasi joukkoon yrttejä.