Mantelileipäset 2
Lisäsin mantelileipäset taikinaan 1/2dl mantelijauhetta, n 1/2dl siemensekotusta, 1rkl hunajaa, 1rkl oliiviöljyä ja 1tl omenaviinietikkaa.
Tomaattinen jauheliha-kasvispaistos
Kookosöljyä paistamiseen
Naudan paistijauhelihaa
1kiinalainen valkosipuli
1/2 kesäkurpitsa
1 suippopaprika
1/2pss pakastevihanneksia
1tlk tomaattimurskaa
Himalajan suolaa
Pasta rossa maustesekoitusta myllystä
Basilikaa
Mantelileipäset
12kpl
2dl mantelijauhetta
2rkl psyllium
2tl leivinjauhetta
4 munaa
(Ripaus himalajan suolaa)
Siemeniä/pähkinärouhetta pinnalle
Sekoita kaikki aineet lusikalla ja tee 12 pyörylää leivinpaperoidulle uunipellille.ripottele siemeniä pinnalle.paista 200asteessa n.15min.
Pinnalla meloninsiemeniä
Ja tätä sipasu vastapaistetun leipäsen päälle.
Nakki-kasvispaistos
Paistamiseen kookosöljyä
1pkt maalaisserkun kinkkunakkeja
1/2 esikeitetty parsakaali
1/2pss pakastevihanneksia
1prk kokonaisia herkkusieniä
Himalajansuolaa pippuria
Välipalaa
Banaania, pähkinäsekoitusta, inca marjoja eli kuivattuja ananaskirsikoita,vihreetä teetä hunajalla sekä mantelimaidolla.
Herkkua eli patukka jossa vain seesaminsiemeniä ja hunajaa.
Kasvis-jauhelihapaistos
1 kesäkurpitsa
1 suippopaprika
1/2 rasiaa herkkusieniä
1 kiinalainen valkosipuli
1 rasia naudanjauhelihaa
Kookosöljyä paistamiseen
Himalajan suolaa, pippuria ja jauhelihamaustetta.
Sunnuntain aamupalaa
Viimeksi kun paistoin pekonia niin kaadoin pekonista tulleen rasvan pieneen kannelliseen kuppiin ja laitoin jääkaappiin.nyt sitten paistelin nämä siinä pekonirasvassa.
Pannulle siis rasvaa, yksi suippopaprika ja puolet tuoreesta herkkusienirasiallisesta pilkottuna.paistellaan hetki ja mausteeksi rouhaisut suola ja pippurimyllystä sekä kuivattua tilliä.kaveriksi pannulle vielä muutama kananmuna paistumaan ja eikun syömään kera kurkun.lisäksi kahvia kookoskermalla.
Bataatti-kookossosekeitto ja paahdettua pekonia
2 bataattia
Kuoritaan, pilkotaan, laitetaan kattilaan ja päälle vettä niin että just peittyvät.keitetään kypsiksi.vesi kaadetaan talteen.soseutetaan.lisätään keitinvesi ja yksi tölkki kookosmaitoa.maustetaan maun mukaan esim garam masalalla, currylla suolalla ja kasvisliemikuutiolla (jos haluaa). Pekonit paistetaan rapeiksi ja pilkotaan keittoannoksen pinnalle.
Kasviksia sieniä ja broileria
Pakastekasviksia (grillatut ratatouille) herkkusieniä, broilerinfilettä, suolaa ja pippuria.paistetaan oliiviöljyssä.sekä meloninsiemeniä.
Jauhelihaa ja vihanneksia
Naudanjauhelihaa maustettuna suolalla, pippurilla ja jauhelihamausteella.
Pakastevihanneksia (wokkivihannes) sekä tomaattia.paistetaan oliiviöljyssä.
Recent Comments