Herkku smoothie

20130914-091805.jpg
Banaania, jäisiä mangokuutioita, jäisiä mustikoita, kookosmaitoa, vettä, hunajaa, soijalesitiini raetta, lucumaa.

Puolukka chia vispipuuro

20130913-134539.jpg

0.5 dl chia-siemeniä
1.75 dl vettä
1.25 dl puolukoita
1 banaani
1 rkl hunajaa

Valmista chiasta ja vedestä geeli (anna turvota kunnes vesi on imeytynyt), ja blendaa ne yhteen banaanin kanssa. Lisää puolukat ja hunaja, ja anna pyöriä kunnes on sopivan kuohkeaa.
Syö kookos- tai mantelimaidon kera.

Raakakaakaovanukas

20130912-222419.jpg
2 rkl Psyllium-kuitujauhetta
1 rkl raakakaakaojauhetta
1 rkl soijalesitiinirakeita
2 dl vettä
Steviaa tai agavesiirappia

Sekoita psyllium ja raakakaakaojauhe haaleaan veteen. Kun psyllium ja kaakaojauhe ovat sekoittuneet tasaisesti veteen, lisää soijalesitiinirakeet ja sekoita. Makeuta, anna hyytyä hetki.
Päälle lisäsin kookoslastuja.

Kakku kupissa

20130821-113253.jpg
1/2dl mantelijauhoa
2rkl raaka kaakaojauhetta
2rkl kookos palmusokeria
Ripaus himalajansuolaa
2 munaa
3rkl kookos-/mantelimaitoa kahvia tai vettä
Sekoita kaikki haarukalla mukissa ja kypsennä mikrossa 1- 1 1/2 min.

Mustikoiden kanssa todella hyvää.

kasvispastaa pekonia

“Kasvispastaa” ja pekonia

Töihin evästä siksi jo eväspurkissa.

20130801-095045.jpg
1 pieni kesäkurpitsa
2 pientä porkkanaa
1/2 suippopaprika
1pkt pekonia
Pasta rossa myllymaustetta
Suikaloi pekoni ja paistele sitä sen aikaa kun suikaloit kuorimaveitsellä kasvikset.paprikan suikaloin veitsellä.Paistoin kesäkurpitsaa hetken pekonin kanssa ja sitte sekoitin muut aineet mukaan.lämmitän kuitenkin tämän töissä mikrossa niin loput kypsyy siinä.

Banaani-suklaa pirtelö

20130726-194736.jpg
2 todella kypsää banaania
2rkl auringonkukansiemenvoita
4tl raaka kaakaojauhetta
5dl mantelimaitoa
Blenderissä selaisin.

20130726-195202.jpg

Marjoja ja kookosöljyä

Lähes kaikki öljy valui tässä tuoreiden marjojen kanssa kupin pohjalle.pakaste-/kylmien marjojen kanssa öljy kovettuu tuohon pinnalle.

20130726-115433.jpg
2dl marjoja
1rkl kookosöljyä
Sulata kookosöljy ja kaada marjojen päälle.jos käytät tuoreita marjoja laita hetkeksi jääkaappiin niin että kookosöljy kovettuu.
Laitoin kookoslastuja koristeeksi.

kookosjauho hunaja keksi

Kookosjauho hunaja keksit

20130725-220253.jpg
9kpl
2rkl (30g) kirnuvoita kylmää
3rkl kookosjauhoja
1rkl hunajaa

Mittaa voi kulhoon ja muussaa haarukalla.lisää kookosjauhot ja jatka muussaamista.lisää hunaja ja sekoita taikinaksi.pyörittele leivonpaperoidulle pellille 9 palloa jotka litistät kekseiksi.paista 160 asteessa n. 8min.anna jäähtyä kokonaan ennenkuin siirrät keksejä.

Nektariini kookos smoothie

20130722-131824.jpg
2 nektariinia
1/2prk kookosmaitoa
1tl hunajaa
1tl auringonkukansiemenvoita
Kookosvettä ohentamiseen jos tulee liian paksua

Pyöräytä blenderissä tasaiseksi juomaksi.

20130722-132200.jpg

Mansikka pensasmustikka kookos smoothie

20130721-100054.jpg
1/2prk kookosmaitoa
1dl pensasmustikoita
2dl mansikoita
1tl hunajaa
1tl auringonkukansiemenvoita
Kookosvettä ohentamiseen jos tulee liian paksua

Kaikki ainekset blenderiin ja pyöräytetään juomaksi.
Aineksien kannattaa olla aika viileitä tai laittaa valmis juoma viilenemään jääkaappiin hetkeksi.

20130721-100157.jpg