Luumu-mannajälkkäri

/1 Comment/in /by

Tämän voi tehdä myös kylmästä riisistä tai riisipuurosta. 

luumu-manna.jpg

Tässä on:

kylmää mannapuuroa

luumumarmeladia

vatkattua Flora vanilla

ripaukset kanelia ja sokeria

Ritarit

/in /by

Puhelimella otettu kuva, siksi vähän huono. 

11102007005.jpg

Pullaviipaleet liotettu vanilliinisokerilla maustetussa maidossa ja paistettu rapeiksi.

Päällä lakkahilloa ja kermavaahtoa.

Hedelmäpaistos

/in /by

hedpaistos.jpg

Voitele uunivuoka. Pilko vuokaan muutama omena ja banaani. Tee päälle seos jossa on kaurahiutaleita, sulatettua voita, sokeria, kanelia ja vanilliinisokeria. Paista uunissa 225 asteessa noin 30 min.

Vadelmamousse

/in /by

Menu vadelmapyreetä saa tukuista mutta tähän voi aivan hyvin käyttää paseerattua vadelmaa.

nikon4-023.jpg

1prk Mascarpone

1prk kermaviili

2dl Menu vadelmapyree

1tl vaniliinisokeri

sokeria maun mukaan

(pari tippaa punaista elintarvikeväriä)

Kaikki ainekset kulhoon ja vaahdotetaan hetken aikaa sähkövatkaimella.

Marjamalja

/7 Comments/in /by

Nyt sain maistaa kesän ensimmäiset Kotimaiset mansikat! Oi miten hyvän makuisia olivat. Vadelmat olivat myös tuoreita mutta Hollantilaisia.

nikon-066.jpg

Marjojen kanssa oli vähän vatkattua Flora vanillaa. Vaniljajäätelöpallo olisi sopinut tuohon keskelle parhaiten!

Tuoretta ananasta ja vaniljavaahtoa

/in /by

nikon-043.jpg

Kuorin ja pilkoin tuoreen ananaksen. Laitoin puolet kulhojen pohjalle. Vaahdotin ½prk Sunnuntai Vaniljatuorejuustoa yhdessä ½prk Flora vanillan kanssa. Vaniljavaahto ananaksien päälle ja loput ananakset koristeeksi. Tästä tuli 2 annosta.

Appelsiinijälkkäri

/3 Comments/in /by

sekalaine-031.jpg

4 annosta

1prk Mascarponea

1prk kermaviiliä (kevyt)

1dl appelsiinihilloa (Den gamle fabrik)

2 appelsiiniä pilkottuna

Sekoita Mascarpone, kermaviili ja appelsiinihillo. Pilko annoskulhoihin pohjalle appelsiinit ja niiden päälle tätä seosta sekä koristeeksi vielä appelsiiniviipaleet ja hilloa.