» Currently browsing: Jälkiruoat


n.1dl riisiä
1l vettä
3-4 appelsiinia
2dl kuohukermaa
1-2rkl sokeria

Kiehauta vesi (1l), keitä riisit pehmeiksi, n. 20min. Valuta vesi ja valele riisit kylmällä vedellä, pitää ehdottomasti jäädä kylmäksi, ja valuta ne kuiviksi.

Kuori appelsiinit. Leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi, jotka edelleen leikkaat neljään osaan.

Vatkaa kerma ja sekoita valmiiseen kermaan kylmät riisit. Mausta sokerilla.
Lisää appelsiinin palat seoksen joukkoon.

Koristele jälkiruoka appelsiiniviipaleilla tai lohkoilla.


Posted at: November 15th, 2008 - 5:22 pm - Number of Comments » 0|

Raejuustoa piti käyttää pois joten muistin että Vilijaanakin oli tälläistä tehnyt.

raejhedsalaatti.jpg

Kerroksittain pilkottuja hedelmiä sekä raejuustoa joka on maustettu vanilliinisokerilla.


Posted at: March 11th, 2008 - 12:16 pm - Number of Comments » 0|

hedelmalaut.jpg

Porkkanaa, kiiviä, banaania, appelsiinia, omenaa, ananasta, rusinoita ja pekaanipähkinöitä.


Posted at: February 25th, 2008 - 1:28 pm - Number of Comments » 1|

mustikkainenj.jpg

Kerroksittain: Elovena voimakaurakeksejä murustettuna, omatekoista mustikkakiisseliä sekä seos jossa flora vanillaa vaahdotettuna, rahkaa ja kookoshiutaleita.


Posted at: January 29th, 2008 - 12:24 pm - Number of Comments » 3|

Tämän voi tehdä myös kylmästä riisistä tai riisipuurosta. 

luumu-manna.jpg

Tässä on:

kylmää mannapuuroa

luumumarmeladia

vatkattua Flora vanilla

ripaukset kanelia ja sokeria


Posted at: December 22nd, 2007 - 12:40 am - Number of Comments » 1|

Puhelimella otettu kuva, siksi vähän huono. 

11102007005.jpg

Pullaviipaleet liotettu vanilliinisokerilla maustetussa maidossa ja paistettu rapeiksi.

Päällä lakkahilloa ja kermavaahtoa.


Posted at: November 3rd, 2007 - 8:19 pm - Number of Comments » 0|

hedpaistos.jpg

Voitele uunivuoka. Pilko vuokaan muutama omena ja banaani. Tee päälle seos jossa on kaurahiutaleita, sulatettua voita, sokeria, kanelia ja vanilliinisokeria. Paista uunissa 225 asteessa noin 30 min.


Posted at: October 7th, 2007 - 12:00 pm - Number of Comments » 0|

Menu vadelmapyreetä saa tukuista mutta tähän voi aivan hyvin käyttää paseerattua vadelmaa.

nikon4-023.jpg

1prk Mascarpone

1prk kermaviili

2dl Menu vadelmapyree

1tl vaniliinisokeri

sokeria maun mukaan

(pari tippaa punaista elintarvikeväriä)

Kaikki ainekset kulhoon ja vaahdotetaan hetken aikaa sähkövatkaimella.


Posted at: June 9th, 2007 - 12:19 pm - Number of Comments » 0|

Nyt sain maistaa kesän ensimmäiset Kotimaiset mansikat! Oi miten hyvän makuisia olivat. Vadelmat olivat myös tuoreita mutta Hollantilaisia.

nikon-066.jpg

Marjojen kanssa oli vähän vatkattua Flora vanillaa. Vaniljajäätelöpallo olisi sopinut tuohon keskelle parhaiten!


Posted at: June 4th, 2007 - 7:27 pm - Number of Comments » 7|

nikon-060.jpg

Tässä sitä samaa vaahtoa kuin ananaksien kanssa. Tällä kertaa kulhojen pohjalla oli sulatettuja mustikoita ja viipaloitua banaania. NAM!


Posted at: June 3rd, 2007 - 2:13 pm - Number of Comments » 1|