Entries by heta

Henkilökunnan häirintää

Näin pitää aina tehdä eli häiritä niin paljon kun mahollista. Mä osaan tuon häiritsemisen monella tapaa. Tässä yksi hyvä tapa. Eli löhöä juuri niiden papereiden päällä mitä omistaja juuri tarvitsisi. Heta yrittää tässä liimata lehdestä leikattuja reseptejä vihkoon mut en mä anna näitä, tässä on just hyvä paikka.

Maitosuklaamuffinssit

Näihin vois sopia joku maustettukin maitosuklaa.Tai tuon maitosuklaan lisäksi vaikka taloussuklaa rouhetta.Maitosuklaa on nii mietoa yksiltään.Koristeena tökkäsin heti uunista tulleiden muffinssien päälle puolikkaat After eight-irish cream karkit.Kivasti sulivat vähän ja antoivat makua. 100g maitosuklaata(panda) 120g margariinia 1½ dl sokeria 2 munaa 1,20 dl maitoa 4 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta ½ tl vaniljasokeria Paloittele suklaa […]

Ajvar relish bulguria & kermaista broiskukastiketta

Ajvar relish on paprika-munakoisotahnaa. Bulgur on durumvehnää ryyneinä. Tota kastiketta voi tietenkin maustaa enemmänkin mutta mä en nyt halunnu siihen sotkea mitään curryä tai muutakaan kun tosta ajvarista tulee kivaa makua ja nuo broilerit tuntu olevan aika mausteisessa valmismarinadissa. 3 dl bulguria reilusti vettä suolaa 1dl ajvar relishiä(mietoa) —————————- 300g marinoituja broilerin suikaleita(tai fileitä) öljyä sipuli 1 […]

Herkku mansikkarahka

Tai siis ihan normaalia mansikkarahkaahan tää on.Mutta meille tää on herkkurahkaa. Selitys tähän on se että ei olla syöty rahkaa olleskaa sen jälkeen kun pisteiden laskun lopetin. Kun laskin pisteitä niin syötiin erilaisia rahkoja melkein joka päivä ja niihin ei laitettu kermaa eikä sokeria. Maistettuani tätä rahkaa totesin että eihän tää oo sellasta rahkaa mihin […]

Hyvää uutta vuotta!

Kaikille blogiani lukeville oikein hyvää uutta vuotta 2007!!! Tälläinen oli meidän uudenvuoden menu: Juustoja: 2 erilaista brietä, tropical tuorejuustoa, rommirusina tuorejuustoa, pippurijuustoa, valkosipuli tuorejuustoa, aurajuustoa ja mozzarellaa. Juustojen kanssa oli: tummia rypäleitä, hapankorppua ja suolakeksejä. Isäni oli tehnyt riimihärkää ja koristellut sen herkkusienillä ja oliveilla. Kaupan valmis peruna- ja kirjolohisalaattia, valkosipuli- ja yrttipatonkeja, kirsikkatomskuja sekä […]

Daimsuklaa-kahvimuffinssit

Huomenna mennään illalla mun vanhempien luo ensin syömään perinteisiä uudenvuoden herkkuja,eli nakkeja ja lisukkeita. Tein tälläisiä muffinsseja kun teki mieli jotain leipoa.Vien näitä sitten huomenna kahvin kanssa nautittavaksi. Tein tollaset nopeat spritsaukset/söherrykset sokerikuorrutuksella päälle.Kun oli jäänyt pipareiden koristelusta sitä vielä. Hyviä olivat kun olihan niitä pakko maistaa etukäteen.Tein nää aikalailla mitä kaapissa on menetelmällä. 100g […]

Kuka sivuillani käy??

Kiinni jäit!!! Koska luet tätä tekstiä, se tarkoittaa että sinun täytyy kommentoida.Kommentoi ihan mitä haluat, kunhan teet sen.Laita tämä teksti omaan blogiisi ja nappaa kaikki blogiasi lukevat.   Kotiäidin3K sivuilla oli yllättäen tälläinen ja kun siellä kävin niin pitihän se sitten laittaa tänne.  

Nakkikastiketta ja porkkana-perunamuusia

Jääkaapissa oli viimeruoalta jäänyttä ihan perus ruskeakastiketta jota oli siis jo vähän maustettu pippurilla,paprikajauheella ja lihafondilla. Lisäsin siihen: Paketin nakkeja reilu puristus ketsuppia vähän sinappia ½dl kurkkusalaattia 1tetra ruokakermaa Tämän kanssa syötiin siis porkkana-perunamuusia.Ihan tavallisesti tehtyä muusia mutta lisäsin perunoiden kanssa kiehumaan vihanneslaatikossa yksin pussiin jääneen porkkanan. Yleensä laittasin muutaman porkkanan enemmän.

Joululahjoja

Joulupukki toi mulle vähän keittiötarvikkeitakin kaikkien muiden ihanien lahjojen lisäksi. Sain sen toivomani isomman irtopohjavuoan halkasija 28cm. Sitten sain tuollaisen reunuksen jota säätämällä sillä voi tehä minkä tahansa kokoisia kakkuja. Kakkukuvustakin olin joskus puhunut että sellainen ois hyvä,että sais kakkuja kuljetettua ja säilyis paremmi jääkaapissa.-Tonttu on siis kuunnellut. Sain myös tuollaisen hauskan juustohöylän millä saa tehtyä […]

Mummon piimäkakku

Tän ohjeen oon saanu mummolta.Mummo tekee tätä aina jouluna ja muulloinki välillä. Ite ku oon tehny tätä ni ei siitä ihan samanlaista tuu vaikka ohje on helppo. Se johtuu tietenkin siitä että kaikki mummon tekemä on aina parasta. Oli enää yks pala jäljellä ni piti äkkiä ottaa kuva. 2,25 dl piimää/kermaviiliä tilkka kermaa 1 ½ tl […]