Tein tänään tätä kakkua Marian ohjeella. Vähensin hieman sokerin määrää ja lisäsin puolikkaan levyn valkosuklaata rouhittuna. Oli hyvää ja mehevää vaikka rasvaa oli aika vähän, banaanit toivat mehevyyttä. Vaikka teen ruokaa ammatikseni niin en ole koskaan ennen aloittanut kuivakakun tekoa vaahdoittamalla banaanit ja sokerin. Onhan tää vähän kevyempikin sitten kun vertaa normaaleihin kuivakakkuresepteihin. Tätä voikin sitten muunnella […]
1-2pkt seikuutioita/-annospaloja suolaa(tai kotigastronomi aromimaustetta) 1pss decovital kasvisliemijauhetta kotigastronomi sitruunapippuria 1pss amerikanvihannessekoitusta (½ purjo suikaloituna) 1prk ruokakermaa 2dl pitsajuustoraastetta kuivattua persiljaa Voitele uunivuoka. Laita vuoan pohjalle seipalat ja ripottele mausteet niiden pinnalle. Kaada päälle kasvikset, kerma, juusto ja persilja. Paista 225 asteessa noin 35-45 min. Puolet ajasta pidin alalämpö+grillivastus niin kuorruttu kivasti pinnalta. Syötiin keitettyjen […]
Ihan perus hedelmäsalaattia. Tämän kanssa maistuisi tietenkin vaahdotettu vaniljakastike… Hedelmäcocktail purkki liemineen jossa lisänä tuoretta omenaa, banaania, päärynää, tummia rypäleitä, appelsiinin puristettua mehua, sitruunalimeä, vettä ja vähän sokeria tai makeutusainetta.
Avokkini synttärikakku, tietenkin bmw. Viiden munan kakkupohja joka on leikattu kolmeen osaan ja kostutettu sitruunalimulla. Välissä täyte jossa on: 500g rahkaa, 2 purkkia kuningatarpilttiä, ½ purkkia vadelma-vaniljahilloa, 1prk Flora vanillaa vaahdotettuna ja 2½tl liivatejauhetta tilkkaan vettä liotettuna. Koristeet tehty vaahtokarkkitaikinasta ja maalattu elintarvikeväreillä. Reunapursotukset 1½ purkkia flora vispiä joka maustettu sokerilla/vaniljasokerilla.
Simpukkapastaa, purjoa suikaleina, pakastemaissia, keltanen paprika kuutiotuna, resikkaa suikaleina, tuorekurkkua kuutioituna, mungpavun ituja, 1pss kinkkusuikaleita, ½prk majoneesia,1prk kevyt ruokakermaa, kotigastronomi dip-mix tacoa.
Tämä kakku on tehty Rukan ohjeella. ainoa ero että käytin koko purkin Saarioisten paistonkestävää mustikkamarmeladia kun halusin enemmän tuota hilloa tonne väliin. Hyvää oli. Elisabeth-kakku 200 g voita 1 ½ dl sokeria 3 munaa 3 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 1 tl vanilliinisokeria 150 g marmeladia (paistonkestävää) Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat […]
Kaurislapselta katsoin tekoohjeet tähän. Käytin haribon valkoisia vaahtokarkkeja. Oli tahmaista mutta helppoa tehdä. Lopputaikina mulla on tiiviisti muovipussissa ja siitä ois tarkotus muovailla kuivumaan erilaisia koristeita. Tämä oli siis ensimmäinen kokeilu tuosta vaahtokarkkitaikinasta.
Pohja: 3dl vehnäjauhoja 150g margariinia ½tl suolaa 0,5dl kylmää vettä Nypi vehnäjauhot, suola ja margariini lisää joukkoon kylmä vesi. Painele taikina pyöreän piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Paista pohjaa uunin alatasolla n. 10 minuuttia 225 asteessa. Täyte: ½ grillibroileri kuutioituna ½ purjoa suikaleina 1/3 aurajuusto palasta murustettuna Pakaste paprika sekoitusta(tai yksi tuore paprika) 1-2dl pitsajuustoraastetta reilusti […]
6 dl makaroonia vettä suolaa ————————————- 400g naudan jauhelihaa 2 sipulia mausteita maun mukaan (decovital kasvisliemijauhetta, ranskanperunamaustetta, currya, pippuria myllystä, valkopippuria, chilijauhetta, paprikajauhetta, jauhelihamaustetta, suolaa) 200g pitsajuustoraastetta(välillä jätän juuston pois) ————————————- 4dl maitoa 2dl kevytruokakermaa(tai pelkkää maitoa koko nestemäärä) 2 munaa 1½rkl häränlihafondia Keitä makaronit suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Paista jauheliha ja sipuli silppu ja […]
Tämän ruoan voi tehdä myös riisistä. Bulguri turpoo vähän enemmän kun riisi ja vetää enemmän nestettä. Nestettä jouduin vähän lisäämään paiston puolivälissä. Vihanneksina voi käyttää myös pakastevihannessekoituksia tai mitä vain tuoreita. Mulla ei ollut kun porkkanaa ni tästä tuli vähän tylsän näkönen. 1 pkt marinoituja broilerin koipireisiä 2-3dl bulguria n.1 l vettä vihanneksia kanaliemijauhetta/fondia currya broilerimaustetta paprikajauhetta […]
Recent Comments