1l vettä n.3dl mustaherukka survosta 1-2dl sokeria 1½dl mannasuurimoita Kiahauta vesi ja mustaherukkasurvos ja mausta sokerilla sopivan makeaksi. Vispaa mannasuurimot joukkoon ja anna kiahua miedolla lämmöllä 10min. Kaada puuro vatkauskulhoon ja anna jäähtyä. Vatkaa kuohkeaksi.
Tähän voi käyttää mitä vain jauhoja, hiutaleita ja leseitä. Omatekosiin leipiin on kätevä kumota kaikki jauhopussien pohjat ja niin niihin saa makua ja kuituja. Toisen leivän paistoin ihan tavallisessa leipävuoassa ja toisen matalassa teflon päällysteisessä uunivuoassa. Leivät voi paistaa minkä mallisessa vuoassa tahansa. 2kpl 5dl vettä ½dl öljyä 2tl suolaa 1½rkl sokeria 1dl kaurahiutaleita 1dl ruisleseitä […]
Taas vinkkiä myllynparhaiden sivuilta ja omaa versiota ohjeesta kehittämään. Voi käyttää mitä tahansa leseitä ja jauhoja kunhan pitää määrät samoina. Mustikoiden tilalle voi laittaa myös puolukoita. 12kpl 1dl vehnäleseitä 1dl ruisjauhoja 1dl grahanjauhoja 1 1/4 dl vehnäjauhoja 2tl leivinjauhetta 1tl vaniljasokeria 3dl jäisiä mustikoita 2munaa 1½dl sokeria 1dl maitoa 3/4dl juoksevaa margariinia Voitele muffinivuoat […]
Näihin voi käyttää mitä tahansa puurohiutaleita. Vinkkiä ohjeeseen otin myllynparhaat sivuilta ja muokkasin omanlaisekseni. 12kpl 3½dl neljänviljan hiutaleita 1½dl vehnäjauhoja 2tl leivinjauhetta ½-1tl suolaa 1rkl (appelsiininkukka)hunajaa ½dl öljyä ½prk rahkaa 2dl maitoa(tai 2½dl maitoa jos ei käytä rahkaa ollenkaan) Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää öljy, hunaja, rahka ja maito. Sekoita taikina tasaiseksi ja jaa se leivinpaperille nokareiksi. […]
HYVÄÄ LASKIAISSUNNUNTAITA! Laskiaispullat on juuri pellillä kohoamassa. Samalla taikinalla tehty kun vanilliini-kreemipullat. Kun ne on paistettu niin lähdemme pullien kanssa mummoni luo. Mummo on tehnyt hernekeittoa ison kattilallisen. Minulle mummo on tehnyt nakkikeittoa, koska allergia testeissä näkyi hernekin allergisoivan minua, joka on kyllä aika harmi koska mummon hernekeitto on maailmanparasta! Pullat jokainen saa täyttää itse kuten […]
Tätä piirakkaa mun ois mieli tehnyt tehdä jo myöhään eilen illalla mutta en sit kuitenkaan jaksanut vaikka tää on tosi nopee ja helppo tehdä. Pohja: 1dl juoksevaa margariinia 2rkl sokeria 1muna 1dl vehnäjauhoja 1½dl ruisjauhoja ½tl leivinjauhetta Sekoita margariini, sokeri ja muna keskenään ja lisää keskenään sekoitetut jauhot. Painele voidellun piirasvuoan pohjalle ja reunoille. […]
HYVÄÄ YSTÄVÄNPÄIVÄÄ! Tämä ohje on tuosta uudesta ostamastani Meksiko keittokirjasta. Hyviä olivat! Käytin filotaikinan sijasta voitaikinaa kun sitä oli pakasteessa ja ohjeessakin sanottiin että sitäkin voi käyttää mutta empanadoista tulee silloin lehtevämpiä. 1pkt voitaikinalevyjä tai filotaikinaa 2 banaania 2tl sokeria 1/4 sitruunasta puristettua mehua 175-200g suklaata öljyä voiteluun kanelia ja tomusokeria hunnuttamiseen Ota voitaikinalevy uunipellille […]
500g pakaste peruna-sipuliseosta 1pkt pakastesei annospaloja kuivatilliä pippuria sitruunaa kalafondia kurkumaa 1prk flora ruokakerma kevyt&paksu Voitele uunivuoka ja kaada puolet peruna-sipuliseoksesta vuokaan. Pilko seipalat pienemmiksi ja laita vuokaa. Mausta tillillä, pippurilla, sitruunanmehulla, kalafondilla ja kurkumalla. Kaada loput peruna-sipuliseoksesta pinnalle ja sen päälle kerma. Paista 200 asteessa uunin keskitasossa 45min.
Tässä kaikki uudet keittokirjat joita olen kirjakauppojen alesta nyt löytänyt. Mikään näistä kirjoista ei maksanut yli 10€. Kirjat maksaa aivan järkyttävän paljon jos eivät ole alennuksessa. Ihana kierrellä kirjakaupoissa silloin kun siellä on ale kun voi ostaakin näitä ihania keittokirjoja eikä vain kattella. Syötävän hyvää-Nigella Lawson Suklaaherkut suolaista ja makeaa-Joanna Farrow Kiireisen kokkaajan kevyet herkut-Eija […]
Äiti oli jo jonkun aikaa sitten ostanut tälläsen kuivurin. Lainasin sen kerran ja kokeilin sitä, olin vaan unohtanut laittaa kuvan tänne. Kuivailin erilaisia hedelmiä: Omenarenkaita, ananasta, viinirypäleitä, appelsiininrenkaita kuorineen, hunajamelonia, appelsiinia, banaania ja päärynää. Äiti on kuivannut tällä sieniä (suppilovahveroita) ja yrttejä (persiljaa, tilliä). Itse en oikein tykännyt muista kuin noista omenarenkaista ja kuorellisista appelsiinirenkaista tuli kivoja […]
Recent Comments