Taas leipää. Nyt uskalsin jo soveltaa vähän ohjeita. Pakko oli niin tehdä koska vehnäjauhoa oli vain vähän jäljellä purkissa. Sain samalla enemmän kuitua sisältävää leipää. Suolan määrää vähän vähensin ja margariinia laitoin vähän enemmän. Leikkasin tällä kertaa vinoittain leivän kolmioiksi. Kuvassa näkyy nyt hyvin tuo reikä joka jää aina leivän pohjaan vaivausterästä. 2dl sämpyläjauhoja 3dl […]
HYVÄÄ NAISTENPÄIVÄÄ!!! Sain näin ihanan kukkakimpun avokiltani <3 !
Nyt tein vihdoin mannapuuroa! Olen sitä monessa blogissa himoinnut. Ja onpahan tuota mannasuurimoa kaksi pussia kuiva-ainekaappiin piiloutunutkin. Eli täytyyhän sitä pois käyttää ja se on hirmu hyvää! Varsinkin kun sain mummolta ihanan makuista omenahilloa joka oli maustettu tuoreella inkiväärillä ja sitruunalla. Pinnalle ripottelin vielä vähän kanelia ja sokeria. Mannasuurimopussin takaa ohje. 1l maitoa 1 1/4 […]
Taas ihan reseptivihkosesta suoraan kokeiltu ohje. En vielä kauheesti uskalla soveltaa kun ei oo vielä oikein tuttu tää kone. 1 3/4 dl sämpyläjahoja 3½ dl vehnäjauhoja 2 dl kylmää vettä 1 rkl maitojauhetta 1 rkl sokeria 1 tl suolaa 1 rkl juoksevaa margariinia ½ rkl kuivahiivaa Aineet vuokaa ohjeen mukaisessa järjestyksessä. Kuivahiiva annostelijaa. Tavallisella leipäohjelmalla tehty.
Sain jossakin vaiheessa joltain tämän haasteen. En muista keneltä, anteeksi siitä. Eli 6 omituisuutta pitäisi itsestään kertoa. Luulen että minut jos tuntee niin 6 on liian vähän omituisuuksia minusta. En kyllä itse keksi nyt kauheasti. Lisään näitä kun keksin lisää. Nämä nyt eivät ole kovinkaan omituisia juttuja, koska olen varma että minusta löytyy ihme […]
Tämä oli ensimmäinen leipä kokeilu tuolla leipäkoneella. Tein aivan reseptivihkosen ohjeen mukaan. Laitan ohjeen kuitenkin koska kaikilla ei ole samaa leipäkonetta eikä sen mukana tulleita reseptejä. Tämä on siis vaaleaa leipää, sisältää vain vähän kaurahiutaleita. 4½ dl vehnäjauhoja 2dl kylmää vettä 1rkl maitojauhetta 2rkl sokeria 1tl suolaa 1rkl öljyä 3rkl kaurahiutaleita ½rkl kuivahiivaa Mittaa ainekset […]
Siskollani on tänään syntymäpäivä. Onnea TipiX! Olisin muuten laittanut täytteet kerroksittain vuokaan mutta keksin tälläisen idean. Syy tähän että täytteet ovat näin on se että äitini ei tykkää suklaasta. Hän voi siis ottaa vain mustaherukan makuista kakkua. Onhan tämä kiva idea muutenkin niin vieraat saavat kahta erimakuista kakkua samasta kakusta. Kakku on tehty isoon […]
Munakkaaseen saa kätevästi hyödynnettyä edellispäivien ruokien loput. Tähän käytin broileri-ananaskastikkeen jämät. Toiseen munakkaaseen laitoin vähän makaronilaatikkoa ja jauhelihakastiketta joita oli jäänyt. Tässä munakas paistovaiheessa. Eli 3-4 munaa rikotaan kulhoon ja sekoitetaan haarukalla kevyesti vatkaten joukkoon loraus maitoa ja ripaus suolaa. Öljyä paistamiseen ja seos kaadetaan pannulle. Sekoitellaan vähän paistinlastalla. Broilerikastikkeen (n.2dl) kuumensin mikrossa ja lisäsin […]
Sain mummoltani lainakäyttöön tälläisen leipäkoneen. Tällä voi tehä leipää ja taikinoita. Joten tiedossa myös leipäkone reseptejä kunhan niitä testailen.
Täällä ollaan flunssan kourissa. Ensin sairasti vain avokki ja nyt minäkin.
Recent Comments