Ainakin Vilijaanan ja Julien blogeissa on tehty tälläisiä juomia. Kokeilin nyt minäkin sitten. En mitannut aineksia mutta yhteensä juomaa tuli litran verran. Mummolta sain Espanjalaisia mansikoita. Eivät kyllä maistuneet yhtään mansikoille mutta antoivat sentään väriä juomaan. Tässä on: Maustamatonta jogurttia, maitoa, omena-päärynäsosetta ja Espanjalaisia mansikoita. Sauvasekoittimella vain sekaisin kaikki, muutama jääpala ja mansikka koristeeksi. […]
Sansku Banskun blogista löysin tälläisen reseptin jota olen jo jonkun aikaa halunnut kokeilla. Tässä ohje jonka hän on löytänyt alunperin Suklaahiiren blogista. Pohja: 3 dl sokeria 1 rkl kaakaojauhetta 4,5 dl vehnäjauhoja 2 tl vanilliinisokeria 2 tl leivinjauhetta 1,5 dl maitoa 150 g jäähtynyttä voisulaa (käytin Flora culinessea) 2 munaa Sekoita aineet keskenään, älä vatkaa. […]
Tässä taikina juuri koneesta otettuna, sitten liina päälle ja kohotetaan. 2½dl kädenlämpöistä vettä + ½dl maitojauhetta (tai 2½dl maitoa) 50g pehmeää/sulatettua voita ½-1dl sokeria 1tl suolaa ½rkl kardemummaa 6dl vehnäjauhoja 1pss kuivahiivaa Aineet ohjeenmukaisessa järjestyksessä vuokaa. Valitse joko taikinaohjelma joka vaivaa ja kohotta taikinan tai valitse mikä tahansa ohjelma ja anna koneen käydä 10 min […]
Sitten tein vielä hedelmävadilla lojuneista ylikypsistä banaaneista Kaurislapsen ohjeella näitä muffineja. Linkki näiden reseptiin löytyy Tästä. Kopioin ohjeen myös tähän. 4 dl vehnäjauhoja 0,5 dl sokeria 3 tl leivinjauhetta 0,5 tl suolaa 2-3 rkl kaakaojauhetta 100 g tumma suklaata rouhittuna 4-5 rkl öljyä (laita eka 4 ja lisää 1 rkl jos on kuivaa) 0,75 – 1 […]
Netistä etsin ohjetta helppoon raparperipiirakkaan. Sain tähän nyt käytettyä viime kesältä pakastimeen laitetut raparperipalat. Tämä on kai Marttojen ohje. Pohja: 1 muna 1½ dl sokeria n.½ dl juoksevaa rasvaa 2 dl maitoa 4 dl vehnäjauhoa 2 tl leivinjauhoja (1tl vaniljasokeri lisäsin itse) Täyte: 7 dl raparperipaloja 2 dl sokeria n.½ dl vettä Koristeluun: Tomusokeria Tarjoiluun: jäätelöä […]
Tästä tulikin ihanan muhkea leipä. Nyt olen tehnyt tällä ohjeella jauhoja muutellen pitäen kuitenkin ainesuhteet samana. Hyvää leipää on tullut näin. 7dl jauhoja 2½dl kylmää vettä 1rkl sokeria vajaa 1tl suolaa 2rkl juoksevaa margariinia 2tl kuivahiivaa Aineet ohjeen mukaisessa järjestyksessä vuokaa ja kuivahiiva annostelijaan. Tavallinen leipäohjelma. Tähän laitoin : 3dl hiivaleipäjauhoja, 1dl ruisjauhoja ja 3dl […]
Löytyi koneelta tämmöinenkin kuva. Tämä on siis juurestimbaalia ja yrttiöljyä. Juureksina tässä kerroksittain punajuuri, porkkana ja palsternakka. Katotaan jos löydän ohjeen niin lisään sen sitten tähän.
“Onks pakko nousta, minä en ainakaan nouse! Vallotetaan lisää tilaa.”
Mummollani oli syntymäpäivät viikolla ja tänään tein hänelle kakun jonka vein mukanani kun kävimme vanhempieni luona. Tässä kakku näyttää vielä ihanalta. Kuvassa kakku odottaa hyytelösokeria pinnalleen ja kermaa reunoilleen. Oli ihanan aurinkoinen ilma joka sitten muuttui yhtä äkkiä pimeäksi ja räntä sateiseksi. Huomaa hyvin sään muutoksen kuvien välillä niiden laadusta. Aurinko tekee ihmeitä niin kuville […]
Teki mieli jotain pikaista herkkua leipoa. Tämä nyt ei mitenkään älyttömän hieno viritelmä ole. Tässä kuvassa on vain puolikas torttu koska vien huomenna puolet vanhempieni luo. Kääretorttupohja: 4 munaa rikottuna juomalasiin sokeria saman verran lasiin mitattuna kuin munia ohrakasta myös saman verran 1-2rkl kaakaojauhetta 1tl leivinjauhetta Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Siivilöi jauhot joukkoon ja […]
Recent Comments