Äitienpäiväksi pyydettiin minua tekemään hedelmätäytekakkua. Tässäpä sitä siis. Pohja on 4 munalla tehty “yhtäpaljon kaikkia” menetelmällä eli sokeria, vehnäjauhoja + perunajauhoja ja 1tl leivinjauhetta. Paistoin 175 asteessa 30min. Leikkasin pohjan jäähtyneenä 4 osaan. Täyte1: 1prk säilykemangoa 1prk ananas paloja ½dl sokeria 1tl vanilliinisokeria 1prk rahkaa 4 liivatetta+ tilkka ananaksien lientä 1prk Flora vispi Täyte2: 1prk Viola […]
Tässä on pohjalla salaatti jossa on : jenkkiä suikaleina, kurkkua kuutioina ja kahden väristä paprikaa pilkottuna. Reunoilla on : keitettyä kukkapastaa ja feta3%. Päällä : Broilerin ohut leikkeet pannulla öljyssä paistettuna jonka jälkeen ne on maustettu kauttaaltaan Kotigastronomien broilerimausteella ja koristeltu kuivatulla persiljalla. Kuvaamisen jälkeen lisäsin vielä Felix perinteistä salaatinkastiketta.
Tämä kuvakin on vielä kännykälläni otettu. Tälläkertaa halusin sileää rahkaa mutta hedelmät voi myös vain pilkkoa paloiksi. 4 viipaletta ananasta 1 iso päärynä 1prk rahkaa ½dl sokeria 1tl vanilliinisokeria ½prk floravispi Koristeeksi: ananaskirsikoita Kuori päärynä ja paloittele se ananasviipaleiden kanssa kulhoon, soseuta sauvasekoittimella. Lisää rahka ja sokerit. Vatkaa flora vispi vaahdoksi ja kääntele rahkaseoksen sekaan.
Kaikille äideille ihanaa päivää! (Itse en vielä kenenkään äiti ole joten minulle ei tarvitse äitienpäivä toivotuksia)
Jouduin ottamaan kuvan puhelimen kameralla koska, meidän kamera ei jostain syystä toimi. Aika haljakaksi jäi siis kuva. 1pkt broilerin maustamattomia fileesuikaleita 1 sipuli puolirenkaina ½pkt pekonia kuutioina 1rkl kotigastronomi paprikarouhetta ½tl kurkumaa ½tl juustokuminaa 1prk ruokakermaa 2½dl vettä 1rkl rakuunaa rouhaisu pippuria myllystä (rouhaisu suolaa myllystä) Paista pekonia hetki ja lisää sipuli ja broilersuikaleet, paista […]
1pss(500g) pakaste perunaviipaleita 350g naudanjauhelihaa 1 sipuli silputtuna 1tl suolaa 1/4tl mustapippurirouhetta 1rkl Kotigastronomi paprikarouhetta 1rkl kuivattua basilikaa ½tl kurkumaa 4dl maitoa 2 munaa ½tl suolaa 1/4tl juustokuminaa juustoraastetta Paista jauhelija ja sipuli. Voitele uunikuoka ja kaada puolet jäisistä perunoista vuoan pohjalle. Laita vuokaa seuraavaksi jauheliha ja sen päälle mausteet. Viimeiseksi loput perunat vuokaa. Sekoita […]
jäisiä mustikoita Makupolku ruusunmarja-vadelmajogurttia banaania kevytmaitoa Sekaisin sauvasekoittimella.
HYVÄÄ VAPUNPÄIVÄÄ!! -Nakkeja jotka keitetty vedessä jossa on sipulia ja maustepippureita -Sinappia -Raejuustoa -Salaattia jossa jenkkiä, kurkkua, paprikaa, maissia, feta3% ja salaatinkastiketta -Perunasalaattia
Tänävuonna en munkkeja tehnyt kun öljy ei ois riittänyt, saatiin kuitenkin kaupan munkkeja vanhempieni luona. Tässä nyt tätä valmista simaa. 500g fariinisokeria 3dl sokeria 2dl tummaa siirappia 8l vettä n.1/4tl tuorehiivaa 3 sitruunan mehu 2 sitruunan raastettu kuori muutama rusina Pulloihin: rusinoita ja sokeria Laita 10l ämpäriin pohjalle sokerit ja siirappi. Kuumenna osa vedestä ja […]
Tein uuden työpaikkani ja vapun kunniaksi kääristä tälläkertaa näin “kakkuna”. Nautimme tämän kanssa Pauligin Kenya kahvia. Kuvassa kääretorttua jo leikattu että täytekin näkyy. Pohja: 4 munaa 1½dl sokeria 1dl vehnäjauhoja 1dl perunajauhoja 1tl leivinjauhetta Leivinpaperille: Kotigastronomien vanilliinisokeria Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri valkoiseksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet toisessa kulhossa, siivilöi munavaahtoon ja nostele sekaisin. Levitä […]
Recent Comments