Me ollaan saatu nyt olla partsilla ja se on ihanaa. Tessakin uskaltaa välillä tulla kurkkaamaan tänne. Minä oisin kyllä vaikka koko päivän parvekkeella. On kaikenlaisia hajuja ja ääniä, ötököitä ja lintuja. Voi köllötellä auringossa tai sitten olla penkin alla varjossa.
Kuorin ja pilkoin tuoreen ananaksen. Laitoin puolet kulhojen pohjalle. Vaahdotin ½prk Sunnuntai Vaniljatuorejuustoa yhdessä ½prk Flora vanillan kanssa. Vaniljavaahto ananaksien päälle ja loput ananakset koristeeksi. Tästä tuli 2 annosta.
4 annosta 1prk Mascarponea 1prk kermaviiliä (kevyt) 1dl appelsiinihilloa (Den gamle fabrik) 2 appelsiiniä pilkottuna Sekoita Mascarpone, kermaviili ja appelsiinihillo. Pilko annoskulhoihin pohjalle appelsiinit ja niiden päälle tätä seosta sekä koristeeksi vielä appelsiiniviipaleet ja hilloa.
Jääkaapissa oli jauhelihaa ja kesäkurpitsa joista piti jotain tehdä: Muistin Vilijaanan pihvit ja hyvin maistuivat. Valkosipulin tilalle laitoin Kotigastronomi paahdettua sipulia. Yrttisekoituksena käytin Kotigastronomi Herbs de provencea. 400 g jauhelihaa 3 rkl korppujauhoja 1 dl vettä 1/2 kesäkurpitsa raastettuna hienonnettua valkosipulia(oman maun mukaan) 1 muna suolaa,mustapippuria,yrttisekoitusta Söimme näitä Kyproslaisten uusien perunoiden, makeiden punajuurien ja Santa […]
Nyt alkoivat jo Hollantilaiset mansikat maistuakin joltain. Tämä oli ihanan makuista! 1prk rahkaa 1prk smetanaa 1tl Kotigastronomi vanilliinisokeria ½-1dl sokeria 1rs tuoreita mansikoita Sekoita rahka, smetana ja sokerit. Pilko joukkoon mansikat.
Nopeaa mutta niin hyvää! Söimme uusien perunoiden ja salaatin kanssa. 1pkt sei annospala 1rkl Kotigastronomi paahdettua sipulia 1rkl Kotigastronomi paprikarouhetta kuivattua tilliä kurkumaa 1 murusteltu kalaliemikuutio 1/4tl mustapippuri rouhetta 1prk kookosmaitoa juustoraastetta pinnalle Laita jäiset seit uunivuokaan ja niiden päälle kaikki mausteet, kookosmaito ja viimeiseksi juustoraaste. Paista 200 asteessa ½ tuntia.
Vilijaanalta sain vinkin tähän ruokaan. Muuntelin vain hieman alkuperäistä reseptiä. Hyvää oli! 1pkt HK sinistälenkkiä 1rkl Kotigastronomi paahdettua sipulia 3rkl kurkkusalaattia 1prk ruokakermaa Pinnalle juustoraastetta Viipaloi makkara vuokaan ja ripottele niiden päälle paahdettua sipulia. Sekoita kurkkusalaatti ja ruokakerma ja kaada makkaroiden päälle. Paista 200 asteessa ½ tuntia. Söimme tätä pastan kanssa. Sinappikurkkusalaattia ei ollut joten […]
Ihana kastike tähän olisi ollut Kotigastronomi tzatziki mutta tein nyt kaappiin jääneestä estrella dipistä tämän. Kalapuikkojen kaverina oli: Kukkapastaa jonka keitin vedessä jossa oli suolaa, kurkumaa ja Kotigastronomi porkkanarouhetta. Kermaviilistä kastike johon laitoin sekaan ½ pussia sour cream & onion dippikastikejauhetta, kuivattua tilliä ja Kotigastronomi nokkosrouhetta. Salaatissa oli kiinankaalia, punaista paprikaa, viinirypäleitä ja retiisejä sekä […]
Syöminen meni aika myöhälle joten kuvaamiseen ei tuntunut oikein riittävän valoa. 1dl korppujauhoa 2dl vettä 1rkl Kotigastronomi paahdettua sipulia 1tl Kotigastronomi nokkosrouhetta 1tl suolaa 1/4tl rouhittua mustapippuria 1 kananmuna 400g broilerinjauhelihaa Turvota korppujauhoja, paahdettua sipulia ja nokkosrouhetta vedessä n.10min. Lisää sitten muut aineet. Tee massasta pihvejä tai pyöryköitä ja paista uunissa 200 asteessa 20 min tai pannulla […]
Tässä pala tuosta uunipellin kokoisesta pullapiiraasta. Tosi hyvää!! Pohjan tein taas leipäkoneella tällä samalla ohjeella. Kohonneen taikinan kaulitsin leivinpellin kokoiseksi levyksi ja nostin pellille leivinpaperin päälle. Voitelin levyn kananmunalla. Täytteeksi ensin pohjalle näiden pullien täytettä. Kippasin tuon täytteen sekaan voitelusta jääneen kananmunankin. Kuorin ja kuutioin 3 isoa omenaa. Levitin kuutiot täytteen päälle. Vielä ripaus kanelia […]
Recent Comments