Entries by heta

Puolukkakiisseli

Käytin puolukkahyytelön tähän kiisseliin. Ei oikein muuten puolukkahyytelöstä tykätä. Vaniljakastikkeen kanssa oli ihan hyvää. 2 dl pakaste puolukoita 1 prk (210g) puolukkahyytelöä 9 dl vettä 4½ rkl perunajauhoja + 1 dl vettä Laita kattilaan hyytelö, puolukat ja vesi. Kuumenna kiehuvaksi. Sekoita perunajauho veteen. Nosta kattila liedeltä ja kaada perunajauhosuuruste joukkoon samalla sekoittaen. Laita kattila takaisin liedelle […]

Pikapulla

Katariinan ohjeella tehtyä pikapullaa. Kopioin ohjeen myös tähän. Sain vihdoin käytettyä luumumarmeladin jämät pois jääkaapista. Laitoin myös vadelma-mansikkamarmeladia osaan. 5 dl vehnäjauhoja 2½ tl leivinjauhetta 2 tl jauhettua kaardemummaa 1½ dl sokeria 50 g juoksevaa margariinia 2½ dl maitoa Pinnalle: n. ½ prk tortuntäytettä (n. 150 g) raesokeria Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää rasva ja maito. […]

Nokkosleipä

Leipäkoneella tein taas leipää. 2½ dl vettä 1tl suolaa 1 rkl sokeria 2 rkl öljyä 2 rkl vehnäleseitä 1rkl nokkosrouhetta 3rkl kaurahiutaleita 5 dl vehnäjauhoja ½pss kuivahiivaa Kaikki aineet vuokaan (hiiva omaan lokeroon) ja tavallinen leipäohjelma käyntiin.

Kookos-suklaamuffinssit

Resepti muunneltu Näistä muffinsseista. 4 munaa 2 dl sokeria 2 dl piimää 2 dl juoksevaa margariinia 4,5 dl vehnäjauhoja ½ dl kaakaojauhetta 4 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria 1 dl kookoshiutaleita tummaa suklaata Sekoita munat ja sokeri , ei tarvitse vatkata. Lisää joukkoon piimä sekä rasva, sekoita tasaiseksi. Lisää kuivat aineet ja sekoita. Jaa taikina Amerikan muffinssivuokiin ja […]

Kevyempi kinkkukiusaus

Muunneltu versio Mitä Tänään syötäisiin?-ohjelman reseptistä. Tässä ohje niinkuin itse tämän tein. n. 600g perunaa n. 250g porkkanaa n. 150g sipulia 1 prk herkkusieniä hienonnettuna 1 rkl juoksevaa margariinia 300g saunapalvikinkkua suikaleina 1 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria 3 rkl vehnäjauhoja 3 dl maitoa 1½-2dl ruokakermaa 1 rkl korppujauhoja 1. Kuori kasvikset. Leikkaa perunat ja porkkanat ohuiksi suikaleiksi. 2. […]

Viipalelaatikko

naudanlihaa perunoita porkkanoita sipulia lihalientä (vesi+liemikuutio) pippurirouhetta 2 laakerinlehteä vehnäjauhoa (suolaa/yrttisuolaa) Leikkaa naudanliha ohuiksi pieniksi pihveiksi. Ruskita liha pannulla pienissä erissä. Laita kaikki lihat pannulle ja kaada päälle lihalientä (vettä+2lihaliemikuutiota) niin että peittyvät. Anna lihan hautua sen aikaa kun kuorit ja viipaloit perunat, porkkanat ja sipulin. Lado kerroksittain uunivuokaan. Ripottele kerroksien väliin pippurirouhetta ja vähän vehnäjauhoja. […]

Persikkainen broilerikastike

  1 pkt broilerin filesuikaleita (maustamattomia) 1rkl öljyä 1 sipuli silputtuna n 2tl currya mausteita (juustokumina, aromatmauste, broilermauste, inkiväärijauhe..) 2tl sitruunamehua 1 kanaliemikuutioa 4 dlvettä ½prk ruokakermaa 2rkl vehnäjauhoja 3 persikan puolikasta pilkottuna Paista broileri, sipuli ja curry kuumassa öljyssä kasarissa. Sekoita vesi, kerma ja jauhot keskenään ja kaada kasariin ruskistettujen broilereiden joukkoon. Mausta ja […]

Suklaa-/sitruunapiirakka

Tämä herkullisen suklainen piirakka on Hannan leipomukset blogista. Kopioin reseptin myös tähän. Päätinkin tehdä SITRUUNAPIIRAKKAA joten muutin vähän reseptiä. 2 ½ dl vettä 200 g voita 4 rkl kaakaojauhetta (2rkl sitruunamehua) Nämä kiehautetaan ja jäähdytetään.  Lisätään: 1 tl suolaa 5 dl vehnäjauhoja ( ½dl lisää jauhoja) 4-5 dl sokeria 2 tl vaniljasokeria 1½ tl soodaa […]