Entries by heta

Kala-kasvissose

KALA-KASVISSOSE 150g kalaa (esim. pakastekalaa, kirjolohta, kuhaa, siikaa) 200g = 3-4 perunaa 100g = 1-2 porkkanaa 100g = muutama lohko parsa- tai kukkakaalia 2tl tilliä tai muuta yrttimaustetta 4dl vettä Keitä kasvikset kypsiksi yrtin kanssa. Lisää paloiteltu ruodoton kala. Keitä kala kypsäksi, muutama minuutti. Soseutus.

Omenakiisseli

OMENAKIISSELI 2dl vettä 1rkl perunajauhoja 2dl hienoa omenaraastetta tai sokeroimatonta omenasosetta. Keitä kiisselipohja. Jäähdytä. Raasta kuorittu omena raastimen hienoimmalla terällä. Lisää raaste kiisselipohjaan. Samalla ohjeella voi tehdä Tutteli-sosekiisseliä kun korvaa omenan vaikka purkillisella Tutteli-persikka- tai kuningatar-sosetta.

Meidän tytön ristiäistarjoilut

Tein itse tämän Mansikkakermakakun. Appelsiinikuivakakku (Mamman tekemä), Pikkuleivät (Mamman tekemät), Kalavoileipäkakku sekä lihavoileipäkakku (Famun & Fafan tekemät), munavoita (karjalanpiirakat puuttuu kuvasta)

Pinaattikeitto

Lähes kaikki ohjeet johon tulisi maitoa niinkuin tähän keittoonkin niin maidon voi korvata kaura-/soijajuomalla. 300 g tuoretta pinaattia tai pakastepinaattia 2 rkl margariinia tai voita 1/2 dl vehnäjauhoja 1 l maitoa suolaa, jauhettua valkopippuria, ripaus sokeria (4 keitettyä munaa) Kiehauta tuoreet pinaatinlehdet pienessä vesimäärässä, valuta vesi pois ja silppua veitsellä. Jos käytät pakastepinaattia, sulata se […]

Rusinapullat

Painonvartijoiden rusinapulla 30 annosta / 71 pistettä   1 annos/ 2,5 pistettä 5 dl rasvatonta maitoa 50 g hiivaa 1 rkl sokeria 2 dl kuumennusta kestävää makeutusjauhetta 2 kananmunaa 1-2 tl kardemummaa n. 14 dl (1 kg) vehnäjauhoja 1 dl (80 g) rusinoita 50 g juoksevaa margariinia (rasvaa 60-80 %) 1 kananmuna 2 rkl raesokeria 1. […]

Banaanimaustekakku

Painonvartijoiden Banaanimaustekakku 16 annosta, 2 p /annos 2 tl margariinia vuoan voiteluun 2 rkl vehnäleseitä vuoan jauhottamiseen 4 kananmunaa 4 kypsää banaania muussattuna 2 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 4 tl vaniljasokeria 0,5 tl kardemummaa 0,5 tl kanelia 1 dl kuumuutta kestävää makeutusainetta tai sokeria 1. Voitele ja jauhota vuoka. 2. sekoita kaikki ainekset keskenään […]

Banaanimaustekakku

Painonvartijoiden Banaanimaustekakku (16 annosta, 2 p /annos) 2 tl margariinia vuoan voiteluun 2 rkl vehnäleseitä vuoan jauhottamiseen 4 kananmunaa 4 kypsää banaania muussattuna 2 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 4 tl vaniljasokeria 0,5 tl kardemummaa 0,5 tl kanelia 1 dl kuumuutta kestävää makeutusainetta tai sokeria 1. Voitele ja jauhota vuoka. 2. sekoita kaikki ainekset keskenään […]

Broilerimureke

2dl ruokakermaa/kaurakermaa 1dl korppujauhoja 1 muna 2rkl paahdettua sipulia 1tl valkosipulirouhetta 1tl herbamare ½-1tl suolaa sitruunapippuria paprikajauhetta, aromimaustetta currya, kurkumaa, juustokuminaa persiljaa, ruohosipulia, oreganoa 800g broilerinjauhelihaa Sekoita kermaan korppujauhot, paahdettu sipuli, valkosipulirouhe sekä kananmuna. Anna turvota. Mausta ja sekoita joukkoon jauheliha. Kaada massa leipävuokaan ja paista uunin keskitasossa 200 asteessa noin 45min.

Kevyitä muffinsseja

Kopioin nämä painonvartijoiden viestipostista helpot muffinit, 19p./ohje 19 pienempää muffinia (paperivuoat) tai 12 isompaa (silikonimuffinivuoka) 3,5 dl vehnäjauhoja (14p.) 2,5 dl makeutusjauhetta (0p.) 2 tl leivinjauhetta (0p.) 2 tl vaniljasokeria (lasken nämä 3 ilmaiseen/pvä) 3 dl marjoja (0p.) 2 dl rasvatonta maitoa (1p.) 2 kananmunaa (4p.) Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muut aineet sekaan […]

Kesäkurpitsakeitto

Tässäkin resepti joka menee kokeiluun! Ohje on Kotigastronomi Laakerinlehdestä. Tähän käy mausteeksi vaikka yrttimausteet. 3 kesäkurpitsaa 5 dl vettä 2 tl kanaliemijauhetta 2 dl ruokakerma Paloittele kesäkurpitsa ja keitä kypsäksi kanaliemessä. Soseuta sauvasekoittimella ja lisää kerma. Kuumenna ja tarjoa alkukeittona.