Spagetti Bolognese >6kk 20 1½ dl annosta 300g jauhelihaa 3 sipulia 2 rkl rypsiöljyä 3 valkosipulinkynttä 5 isoa porkkanaa noin 1 kg tomaattimurskaa 150g tomaattipyreetä 5 dl vettä 3 tl oreganoa 2 tl sokeria 500g (1 pussi) rakettispagettia Silppua sipulit ja raasta porkkana karkeaksi raasteeksi. Murusta pannulla öljyssä jauheli-ha. Lisää silputtu sipuli ja kuumenna kunnes […]
Tomaatti. Kun ensin kalttaa sen kiehuvassa vedessä (ottaa kuoren pois) ja sitten soseuttaa. Tai puristaa siivilän läpi jos haluaa siemenetkin veke. Ja tuolla tomaattimössöllä voi hyvin löystyttää muita soseita.
MUSTIKKAINEN KAURAMANNAPUURO 2 dl vettä -2 dl mustikoita -1/2 dl kauramannasuurimoita -1/4 dl sokeria (vähempikin riittää, mutta tuli jo laitettua) Kiehauta vesi ja mustikat. Lisää sokeri ja vispilöi suurimot joukkoon. Anna kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia. Tarjoa sellaisenaan tai maidon kera.
BANAANI-PÄÄRYNÄSOSE ½ banaania ½ päärynää väriksi muutama puolukka Hienonna banaani haarukalla lautasella. Raasta päärynä hienoksi. Sekoita hedelmät keskenään. Lisää muutama puolukka ja sekoita. Tarjoa heti.
MARGAREETAN MANGOPUURO 1 l vettä 1 1/2 dl täysjyvämannasuurimoita 2 tlk Piltti-mangososetta 1 tl vaniljasokeria Kiehauta vesi ja lisää siihen samalla sekoittaen mannaryynit. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia. Sekoita valmiiseen puuroon pari purkillista Piltti-mangososetta. Puuro maistuu yhtä hyvin kylmänä kuin lämpimänä, joten sitä voi tehdä reilun annoksen ja säilyttää jääkaapissa aamu- ja välipalaksi […]
MANSIKKA- BANAANIVAAHTO 2 kpl banaania 4 dl pakastemansikoita 1/2 dl korvikemaitoa Viipaloi banaanit ohuen ohuiksi siivuiksi. Jäädytä banaanisiivut pakastimessa. Kun banaanit ovat jäätyneet, ota ne pakkasesta sulamaan. Ota samalla sulamaan pakastemansikat. Anna banaanien ja marjojen sulaa kohmeisiksi. Soseuta mansikat sauvasekoittimella. Vatkaa sähkövatkaimella kohmeiset banaanit vaahdoksi. Vatkaa vatkaimella myös maito vaahdoksi. Yhdistä kaikki aineet keskenään ja […]
netistä löysin tälläisiä: Lapsen pitää osata istuminen, jottei ruoka valu ittekseen kurkkuun niinkuin esimerkiksi sitterissä. Muista seurata koko ajan lapsen syömistä, ettei ota liian suuria paljoa tai vedä ruokaa henkeen. Pieneen kakomiseen ei kannata pelästyä. Ruuan tulee olla pehmeää, sellaista että sen saa kielellä muussattua kitalakea vasten. Syötäväksi sopivaa ovat kypsennetyt porkkanat, bataatti, palsternakka. Myös […]
Ainekset 6 perunaa, 3 porkkanaa ja 1 iso sipuli pieniksi lohkoiksi n.1 litraan vettä kiehumaan kunnes pehmenneitä. Loppuvaiheessa muutamaksi minuutiksi sekaan paloiteltuna kalaa n.200g + tillisilppua + vähän mustapippuria. Isommalle lapselle keiton voi tehdä osittain myös maitoon, ja lisätä suolaa, eikä tiettykään tarvitse soseuttaa.
BROILERI-KASVISSOSE 30-75g luutonta ja nahatonta broilerin rintalihaa 100g porkkanaa 100g perunaa tai kesäkurpitsaa 75g kukkakaalia ripaus rosmariinia 2½dl vettä Pese, kuori ja paloittele vihannekset. Pane ne kiehumaan kattilaan kannen alle luettelon mukaisessa järjestyksessä 3-5 minuutin välein. Lisättyäsi herneet tai maissit keitä vielä 1-2min. Keitä miedolla lämmöllä. Soseuta kypsät vihannekset keitinliemineen sosemyllyllä, sauvasekoittimella, monitoimikoneella tai siivilän […]
JAUHELIHA-KASVISSOSE 100g porkkanaa 100g perunaa 50g parsa- tai kukkakaalia 10g purjoa tai sipulia 30-75g jauhettua naudanpaistia 1tl hienonnettua persiljaa 2½dl vettä Ainekset kiehumaan tossa järjestyksessä. Lisättyäsi jauhelihan keitä vielä 3-4 minuuttia.
Recent Comments