Aamiainen • puuroa rasvattoman maidon kera tai • rasvaton viili/jogurtti aamiaishiutaleiden kanssa tai • vaihtoehtoisesti leipää + rasiamargariinia rasvattoman maidon kera Lounas • perunaa, riisiä, pastaa lihan tai kalan kera • kasviksia kypsennettynä tai tuoresalaattia • ruokajuomana rasvaton maito tai piimä • täysjyväleipää rasiamargariinin kera Välipala • rasvaton maito, viili tai jogurtti • täysjyväleipä tai […]
POSSU-TATTARI-“RISOTTO” n. 150 g possun jauhelihaa 1½ dl tattarirouhetta 1 bataatti ½ kesäkurpitsa 8 dl vettä Mittaa vesi kattilaan ja laita liedelle. Kun vesi alkaa kiehua kaada tattarirouhe ja murenna jauheliha kattilaan. Lisää myös kuoritut ja pieniksi kuutioidut kasvikset keitokseen. Keitä kunnes kasvikset ovat kypsiä. Lisää tarvittaessa vettä, jotta saat “risotosta” tarpeeksi mehevää. Mausta esim. […]
Italian pataa Pikku Ystävälle! noin 1v. Kourallinen spagettia n. 4 rkl jauhelihaa tomaatti ½ sipuli he-ma-pa kourallinen yrttejä (aavistus mausteita..) Keitä spagetti, ruskista jauheliha ja sipuli, lisää. Lisää tomaatti, yrtit ja kiehauta. Lisää viimeiseksi he-ma-pa ja mausteita aivan aavistus.. (grillimauste, oregano ja suola)
JAUHELIHASOSE Uunissa valmistui vauvallekin ruoka yhdessä muun perheen ruuan kanssa. Isoon kahvikuppiin meni kypsäksi hautumaan nopeasti pannulla pyörätetty jauheliha, perunakuutioita, porkkanakuutioita ja parsakaalia. Vettä meni niin paljon, että ruoka-ainekset peittyivät. Mausteena basilikaa, valkosipulia ja pikkuriikkisen mustapippuria. Ruoka kypsyy todella nopeasti, kun kaikki ruoka-aineet ovat pieninä kuutioina. Vahdi veden määrää, lisää tarvittaessa, ettei ruoka tummu pinnastaan […]
KUHA-KASVISSOSE 30 g kuhaa 100 g perunaa 80 g porkkanaa 20 g palsternakkaa vettä KEITÄ,SOSEUTA
POSSUINEN PATA 50 g possunlihaa (esim. ulkofilettä, suikalelihaa) 2 porkkanaa (100g) pala kukkakaalia (100g) 1/4 tl oreganoa vettä
BROILERIRISOTTO broilerin rintafile 4 porkkanaa pala palsternakkaa 1 dl täysjyväriisiä 1 dl pakastemaissia (lisätään ihan lopuksi, kun kypsyy nopsaan) Mausteeksi persiljaa ja hiukan currya
SYYSPATA 1 kukkakaali 6 porkkanaa 1 sipuli 1prk maissisose 1 rkl kalaa, broileria tai muuta hyvää Kukkakaali, porkkana ja sipuli kuutioidaan ja keitetään kypsäksi, jonka jälkeen soseutetaan perunasurvimella. Sekaan lisätään valmis maissisose ja mausteeksi valkopippuria.
NOPEA BROILERISOSE 2-3 broilerin rintafilettä 1litra vettä 10 keskikokoista perunaa (tai 5 perunaa ja 300g riisiä) 1 pussi herne-maissi-paprikapakastetta Siisti ja paloittele broileri. Laita kiehumaan veteen. Pese ja kuori perunat. Laita lohkoina veteen. Keitä noin 10 min. Lisää pakastevihannekset. Keitä kypsäksi. Soseuta. Ohjeesta tulee noin 2l sosetta. Makua voi muutella esim. korvaamalla osan tai kokonaan […]
Kanarisotto – paketti broilerin paistisuikaleita – 2 pussia pakastekasviksia (riisi, herne, maissi, paprika, porkkana, kesäkurpitsa) – riisiä 2 dl (jos pakastepussi ei sitä valmiiksi sisällä) – mausteet: mustapippuri, paprika, persilja, provencen yrtit, timjami Keitä aineksia pienessä määrässä vettä, kunnes broileri on kypsää ja vesi haihtunut. Halutessasi voit soseuttaa risottoa hiukan sauvasekoittimella.
Recent Comments