Entries by heta

Possu soseyhdistelmiä

-possunjauheliha porkkana bataatti -possu kukkakaali peruna -possunjauheliha tomaatti riisi maissi bataatti pätkä purjoa -possunjauhelihaa porkkana tomaattia makaronia/spagettia – possu, peruna, porkkana – possu, peruna, riisi, omena – possu, peruna, kesäkurpitsa – possu, vasikka, peruna, tilli – possu, pasta, porkkana, tomaattisose, sipuli, persilja – possu, porkkana, pasta, tomaatti, sipuli, persilja

Broileri ja kalkkuna soseyhdistelmiä

-kalkkuna peruna maissi munakoiso -kana/kalkkuna peruna porkkana maissi -kana/kalkkuna porkkana riisi -kana/kalkkuna maissi riisi banaani bataatti-kana-riisi kana-bataatti-maissi-kesäkurpitsa kana-peruna-porkkana-maissi-sipuli – broileri, peruna, porkkana – broileri, peruna, porkkana, riisi – broileri, peruna, porkkana, pasta – broileri, peruna, herne-maissi-paprika – broileri, peruna, porkkana, herne, vp – kalkkuna, peruna, kukkakaali, kesäkurpitsa – kalkkuna, porkkana, palsternakka – kalkkuna, porkkana, palsternakka, […]

Hiutalepuuro

Hiutalepuuro (1-2 annosta) • 1/2 – 3/4 dl riisi-, vehnä-, kaura-, ruis-, ohra- tai 4-viljanhiutaletta • runsas 2 dl vettä Kuumenna vesi ja lisää hiutaleet. Kypsennä puuroa hiutalepakkauksen ohjeen mu-kaan. Sekoita välillä. Löysennä tarvittaessa äidinmaidolla tai äidinmaidon-korvikkeella Aluksi voit puurohiutaletta hienontaa sauvasekoittimella lähes jauhoksi, jos koko-naisesta hiutaleista valmistettu puuro on liian karkeaa. Puuron voi valmistaa […]

Oranssi broileri-kasvissose

Oranssi broileri-kasvissose 5–8 kk 1 porkkana 1 peruna 1/3 kesäkurpitsaa noin 75 g maustamatonta broilerinfileetä 1 dl keitinlientä, äidinmaitoa tai korviketta Pese, kuori ja paloittele kasvikset. Kiehauta noin 3 dl vettä kattilassa. Lisää ensimmäisenä porkkana- ja perunakuutiot ja anna kiehua noin 10 minuuttia. Lisää seuraavaksi broilerinfilee suikaleina ja kesäkurpitsa. Anna kiehua vielä 10 minuuttia, kunnes […]

Omenasose mikrossa

Omenasose mikrossa noin 4 (1 l) hapanta omenaa kuorittuina lohkoina (¼ dl sokeria) Lohko omenat kulhoon. Peitä kulho kuvulla ja kypsennä mikrossa täysteholla (600 W) noin 8 minuuttia, eli niin kauan, että omenat soseutuvat. Sekoita välillä. Hienonna sose tasaiseksi. Notkista sose halutessasi vedellä tai omenamehulla juoksevaksi ja kaada jääpalapussiin. Tarvitset toista henkilöä apuna pitämään jääpalapussia […]

Omenasose/hillo

OMENASOSE/HILLO 3 makeaa omenaa vettä Kuori, poista kota omenaporalla ja pilko omenat paloiksi. Laita omenat kattilaan ja kaada vettä päälle sen verran että omenat juuri ja juuri peittyvät. Kiehauta omenoita hetki, sen verran että pehmenevät hieman, ei soseeksi asti. Kaada suurin osa vedestä pois kattilasta (ota talteen) ja soseuta omenat sauvasekoittimella. Lisää tarvittaessa keitin lientä […]

Rukiinen Riisi-vihannessose

Rukiinen Riisi-vihannessose 1 dl Riisi&Ruista 1 bataatti pala purjoa lohko punaista paprikaa pala kesäkurpitsaa pari nuppua parsakaalia kuivattua rakuunaa Pese kasvikset huolellisesti, kuori bataatti. Leikkaa kasvikset isohkoiksi lohkoiksi ja laita kattilaan. Kaada päälle vettä niin että kasvikset reilusti peittyvät. Kun vesi alkaa kiehua, lisää Riisi&Ruis sekä ripaus rakuunaa. Anna kiehua kypsäksi eli noin 20 minuuttia. […]

Kaurainen Bataatti-juuressose

Kaurainen Bataatti-juuressose 1 bataatti 1 dl Kaura&Riisiä pala purjoa 2 porkkanaa pala juuriselleriä pala palsternakkaa Kuori juurekset ja leikkaa lohkoiksi. Laita kaikki kasvikset kattilaan ja kaada päälle vettä niin, että kasvikset peittyvät reilusti. Kun vesi kiehuu, lisää Riisi&Kaura. Lisää vettä keittämisen aikana, jos tarvitsee. Keitä kuunes riisiseos on kypsää, eli noin 20 minuuttia. Soseuta huolellisesti.

Porkkana-ohrasose

PORKKANA-OHRASOSE 3 Porkkanaa Kourallinen ohrasuurimoita ½l Vettä Laita vesi kiehumaan. Kuori ja viipaloi porkkanat pieniksi. Kun vesi kiehuu lisää porkkanat ja ohrasuurimot. Anna kiehua hiljalleen niin kauan, kunnes porkkanat ja ohrasuurimot ovat hieman ylikypsiä. Kaada porkkanat ja ohrasuurimot sihtiin joka on kulhon päällä. Ota vesi talteen. Soseuta tehosekoittimessa sopivan hienoksi soseeksi, lisää keitinvettä tarpeen mukaan.

Perheen ruokaan siirtyminen

Pieni lapsi voi syödä samaa ruokaa kuin muu perhe noin vuoden ikäisestä. Viimeis-tään tässä vaiheessa lapsi osallistuu perheen yhteisille aterioille. Lapselle tarjotaan erilaisia ruokalajeja, jotta lapsi tottuu uusiin ruokiin ja makuihin. Ruoan tulee olla vähäsuolaista. Mausteista käytetään vaihdellen niitä, joihin perhe on tottunut. Yli vuoden ikäiselle ja koko perheelle sopii ruokajuomaksi rasvaton maito tai piimä. […]