Nopea, maukas,mehevä kuivakakku. Tällä kertaa mausteina oli 1rkl piparkakkumaustetta (kaneli, neilikka, kardemumma) ja 1½tl inkivääriä. 5dl vehnäjauhoja 2dl sokeria 1½tl neilikkaa 1½tl kardemummaa 1½tl inkivääriä 2tl soodaa 1-2dl puolukoita (kohmeisia) 1dl luumumarmeladia 2½dl piimää 175g voita sulatettuna Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muut aineet. Laita jauhotettuun vuokaan ja paista 175 asteessa noin 1h.
2,25 dl piimää/kermaviiliä tilkka kermaa 1 ½ tl soodaa 1 ½ dl sokeria 1 ½ dl tummaa siirappia 1 tl neilikkaa 2 dl rusinoita 1 ½ dl sulatettua voita 4 ½ dl vehnäjauhoja Sekoita edellä mainitussa järjestyksessä.Kaada korppujauhotettuun rengasvuokaan. Paista 175 asteessa noin tunti.
200g viikunoita vettä 200g margariinia tai voita 2½ dl sokeria 3 munaa 1 dl (vaaleita)rusinoita 100 g hasselpähkinärouhetta 1 tl vaniljasokeria 4 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta Laita viikunat likoamaan veteen yön ajaksi.Kaada vesi pois ja leikkaa viikunat pieniksi paloiksi. Voitele ja korppujauhota 2l kakkuvuoka. Vaahdota rasva ja sokeri.Lisää munat yksitellen kokoajan hyvin vatkaten. Sekoita […]
5 dl vehnäjauhoja 2½ tl leivinjauhetta 2 tl jauhettua kaardemummaa 1½ dl sokeria 50 g juoksevaa margariinia 2½ dl maitoa Pinnalle: n. ½ prk tortuntäytettä (n. 150 g) raesokeria Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää rasva ja maito. Sekoita nopeasti turhia vaivaamatta. Levitä leivinpaperin päälle uunivuokaan, jonka koko on noin 20 x 30 cm. Levitä pinnalle […]
Pohja: 1 dl juoksevaa margariinia ½ dl sokeria 1 muna 1½ dl ruissihtijauhoja 1 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta Täyte: 2 prk(a’200g)kevyt ranskankermaa(valio) 2 munaa 1 prk Luumusosetta(Bona,sokeroimaton) 1 tl vaniljasokeria 1 dl sokeria 1 tl kanelia 1 tl sitruunanlimettiä 1 dl rusinoita+ pinnalle vähän ja pari luumua Sekoita margariinin joukkoon muna, sokeri ja keskenään […]
1½ dl siirappia 200g sokeria 250g voita 2 tl kanelia 2tl inkivääriä 2tl neilikkaa 1rkl pomeranssia ½tl jauhettua maustepippuria ½tl kardemummaa 2 munaa ½tl suolaa 3 tl soodaa 500g vehnäjauhoja Kiehauta siirappi,sokeri,voi ja mausteet ja vatkaa seos vaahdoksi. Lisää jäähtyneeseen massaan munat ja vatkaa ne hyvin. Lisää lopuksi suola ja vehnäjauhot,johon sooda on sekoitettu hyvin. […]
Täytteessä on luumumarmeladia, margariinia, sokeria, vanilliinisokeria sekä piparkakkumaustetta. 1dl maitojauhetta 2dl sokeria 1tl suolaa 1½rkl pullamaustetta TAI kardemummaa 2pss kuivahiivaa 5dl vehnäjauhoja 5dl vettä Sekoita kuivat aineet kulhossa ja lisää 42 asteinen vesi puuhaarukalla sekoittaen. Peitä kulho liinalla ja anna taikinan kuplia 15-20min. 7-8dl vehnäjauhoja 150g sulatettua margariinia tai voita Lisää taikinajuureen vehnäjauhoja vähän kerrallaan […]
2 dl puuroriisiä ½ tl suolaa 8 dl maitoa 2 dl vettä Voitele uunivuoka.Mittaa pohjalle riisit,suola ja neste niiden päälle. Paista uunissa 150-175 asteessa n.1½ tuntia.Sekoita muutaman kerran paiston aikana. Peitä vuoka foliolla tai kannella jos pinta alkaa tummua liikaa.
5dl vettä 2½dl puuroriisiä 2rkl voita 1prk ruokakermaa 8dl maitoa 1tl suolaa Lisää riisit sekä voi kiehuvaan veteen ja keitä kannen alla 10min muutaman kerran sekoittaen. Lisää ruokakerma ja anna kiehua miedolla lämmöllä kannen alla noin 5min. Lisää muutama desi maitoa ja anna taas kiehua kannen alla n.5min. Lisää maitoa aina muutama desilitra kerrallaan ja […]
Tälläistä alkupalaa oli isäni tehnyt meille jouluksi. Ohjeen nappasi kai RuokaPirkka lehdestä. Hyvää oli! Graavilohta (isän itse tekemää) Täyte: 1dl vatkattua kermaa ½ pkt katkaraputuorejuustoa Lisäksi: mätiä, tilliä, sitruunaa, paahtoleipää Graavilohiviipaleet levitetään kelmun päälle ja siihen tuo täyte. Kääritään rullalle kuin kääretorttu ja laitetaan hetkeksi pakastimeen.
Recent Comments