x Soita sormia napsuttele Kyllä me tontut tanssitaan Älä sinä turhia kainostele Joulu on kerran vuodessa vaan Älä sinä turhia kainostele Joulu on harvoin vaan 2 x Soita bassoa pomputtele Kyllä me tontut tanssitaan Älä sinä… 2 x Soita rumpuja kolistele Kyllä me tontut tanssitaan Älä sinä… 2 x Soita kitaraa rämpyttele Kyllä me tontut […]
Rosollikeitto ja pestosmetana 4 annosta 8 dl vettä 1 kasvisliemikuutio 1 isompi rasia (400 g/5 dl) valmista rosollia ilman silliä 1 pussi (150 g) Valio AURA murua mustapippuria, oreganoa hienonnettua persiljaa Tarjoiluun 1 prk (120 g) Valio smetanaa 2 rkl basilikapestoa Kuumenna vesi ja murenna joukkoon liemikuutio. Lisää rosolli ja AURA. Kuumenna kiehuvaksi. Soseuta. Mausta […]
jääsuklaa 100 g kookosrasvaa 200 g tumma suklaata 2-4 tippaa piparminttuöljyä sulata erikseen, anna jäähtyä hetken, sekoita. Konvehtivuokiin (tulee n 50 kpl), laita jääkäaappiin kovettumaan, säilytä jääkaapissa.
TAIKATAIKINA (1 pellillinen koristeita) 2 dl vehnäjauhoja 0,5 dl suolaa n. 1 dl vettä 1 rkl öljyä Sekoita ainekset lämpimään veteen tasaiseksi taikinaksi. Anna mielellään seistä ainakin tunti ennen leipomista. Kuivaa koristeita 125-asteisessa uunissa vähintään 1,5-2 tuntia ja jätä vielä jäähtymään jälkilämpöön. Maalaa koristeet vasta sitten, kun ne ovat kunnolla kuivuneet ja jäähtyneet.
SEKAHEDELMÄKIISSELI ( 4:lle ) Aika: 30 min. * 150 – 200 g kuivattuja sekahedelmiä * 1 l vettä * 3 – 4 rkl sokeria tai 2 – 3 rkl hedelmäsokeria * 3 rkl perunajauhoja Jos hedelmät tuntuvat kovilta ja kuivilta liota niitä litrassa vettä yön yli. Muussa tapauksessa keitä huuhdeltuja hedelmiä sokerilla maustetussa vedessä n. […]
Luumukiisseli Ainekset * 1 pss luumuja * 1 l vettä * n. 1/2 dl sokeria * pala kanelia * 2 rkl perunajauhoja * 1 dl marjamehua Valmistus 1. Huuhtele luumut ja anna niiden liota sokerilla maustetussa vedessä pari tuntia. Sokerin määrää voit vähentää, jollet pidä kovin imelästä. 2. Lisää kanelitangon pala kattilaan ja keitä luumut […]
Punajuurilaatikko 1kg punajuuria 1 pkt Aura-juustoa 1-2dl kermaa pippurisekoitusta Kuori ja raasta raa’at punajuuret. Sekoita vuokaan murennetun auran ja pippurin kanssa. Lorauta päälle kermaa (sitä voi tarvittaessa lisätä paiston aikana) Paista noin 50-60 min 175 asteessa. Maukas, hiukan makeahko ja helppo laatikko joulupöytään.
Appelsiinimarinoitu juuressalaatti 4-5 punajuurta 5-6 porkkanaa 1 pieni sipuli 1 iso omena marinadi: 2 appelsiinin mehu ja 1 rkl kuoriraastetta 1/2 dl omenaviinietikkaa 1/2 öljyä 2rkl sinappia 2rkl juoksevaa hunajaa 1tl inkivääritahnaa 1/2 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria lisäksi: noin 2 dl persiljaa hienonnettuna keitä punajuuret ja porkkanat kuorineen lähes kypsiksi, jäähdytä.Kuori juurekset ja leikkaa […]
Piparkakunmakuiset toffeet 20 kpl 1/2 dl kuohukermaa 1 1/2 dl taloussokeria 1/2 dl siirappia 1/2 dl mantelirouhetta ripaus piparkakkumaustetta TOFFEET 1 rkl voita tai margariinia 1½ dl sokeria 1½ dl maitoa tai kuohukermaa 1. Sulata rasva puhtaassa paistinpannussa. 2. (Jos valurautainen paistinpannu tuoksuu esimerkiksi sipulille, sen saa puhtaaksi suolalla ja vedellä.) 3. Lisää sokeri puuhaarukalla […]
“Joulun rauhaa, rakkautta sylin täyden saa, kun itse jakaa ystävyyttä, hyvin vaeltaa. Arjen pikku tähtiä, jos antaa pitkin vuotta, ei joulutaivaan kirkkain tähti loista silloin suotta.” -Irma Koskinen Piparin tuoksu, kiire ja juoksu. Ainainen hoppu, nyt se on loppu. Seisahda hetkeksi, lopeta tuohu, luoksesi saapuu oikea joulu. Kuuntele…. tiukuja voit jo kuulla, joulu on porraspuulla. […]
Recent Comments