Entries by heta

Isoäidin lihapyörykät

400g naudan jauhelihaa 1dl kuohukermaa 1dl kaljaa 1dl korppujauhoja 1 sipuli 1 kananmuna 1rkl voita 1tl suolaa 1/2tl jauhettua valkopippuria Voita paistamiseen Kastike: 2rkl voita 2rkl jauhoja 1dl kuohukermaa Vettä/lihalientä (ja loput kaljasta) Suolaa

Leivinuuni kokkausta

Ensimmäiset leivinuuni kokeilut.Nykyään teenkin jo lähes kaiken ruoan ja leivonnaiset leivinuunissa. Hiilloksen päällä paistinpannuilla kalapuikkoja ja ranskalaisia 😀 jälkilämmössä haudutettu kinkkukiusaus.

Juustomuffinit

1 prk kermaviiliä 3 munaa 2 dl juustoraastetta 4 dl vehnäjauhoja 1 rkl leivinjauhetta ½ tl suolaa 1 tl paprikajauhetta 50 g margariinia 1. Voitele muffinsipelti tai vuoat 2. Sekoita munat, juusto ja kermaviili. 3. Sekoita kuiva-aineet keskenään. 4. Lisää ne nestemäisiin. 5. Lisää sulatettu margariini. 6. Sekoita. 7. Nostele taikina muffinsipellille tai vuokiin. 8. […]