Entries by heta

Proteiini “riisipuuro”

16.Feb.2014 /in /by

Tälläkertaa jätin kanelin pois ja hera oli mansikanmakuista.Lisäksi sulatin mansikoita, mustikoita ja vadelmia. 1,5dl raejuustoa 0,5dl rahkaa 1rkl vaniljaheraproteiinijauhe 1tl kanelia (Hunajaa, steviaa) Mittaa ainekset lautaselle ja sekoita.

Mausteinen chia-kookos-mustikka raakakakku

13.Feb.2014 /in /by

Pohja: Taateli energiapalloja 1/2 ohjeen määrästä Täyte: 1rkl chia siemeniä 1prk kookosmaitoa (wok n roll) 1rkl inkivääritahnaa (pirkka) 1tl kanelia 1/2tl aitoa vaniljajauhetta Muutama pyöräytys himalajansuolaa myllystä 3rkl green stevia jauhe (canderel) Päällinen: 4dl mustikoita 1rkl chia siemeniä 1/2dl vettä tai kookosvettä 1rkl psylliumia Muutama pyöräytys himalajan suolaa myllystä 2rkl green stevia jauhe 1/2tl aitoa […]

Paleo tuplasuklaakeksit

12.Feb.2014 /in /by

Brownie cookiesien makuisia. 2,5dl pähkinä-/siemenvoita (näissä on osa mantelivoita ja osa auringonkukansiemenvoita) 1,25dl kaakaojauhetta 1,25dl hunajaa 1 muna 0,5tl himalajan suolaa 0,5tl aitoa vaniljajauhetta 0,5tl soodaa Päälle tummaasuklaata 70% Sekoita kaikki ainekset keskenään.taikinasta tulee todella tahmeaa. Laita 2 lusikan avulla noin 24 kokkaretta leivinpaperoidulle pellille. Paina keskelle suklaapala. Paista 175asteessa 8-9min. Anna keksien jäähtyä ainakin […]

Paleo banaani-manteli muffinssit

12.Feb.2014 /in /by

2 kypsää banaania 3rkl hunajaa 3munaa 1/2tl himalajan suolaa 1tl kanelia 1/2tl aitoa vaniljajauhetta 1/2dl kookosöljyä sulatettuna 7 1/2dl mantelijauhetta 2tl soodaa Muussaa banaanit ja sekoita joukkoon muut aineet.Tästä voit tehdä kakun tai muffinsseja.Paista muffinsseja 175asteessa noin 20min.kokeile kypsyyttä tikulla.Anna jäähtyä vuoissa 10min.

Taateli energiapallot

09.Feb.2014 /in /by

Näissä energiaa antavissa palleroissa on kaikkea hyväätekevää: 2,5dl mantelijauhetta 1,25dl kookoshiutaleita 2,5dl taatelipaloja 1rkl kookosöljyä 0,5tl aitoa vaniljajauhetta 0,5tl hienoksi jauhettua himalajansuolaa 1rkl vettä Mittaa mantelijauhe kookoshiutaleet ja taatelipalat monitoimikoneen kulhoon jossa on leikkausterä(S terä)ja anna pyöriä niin että ainekset ovat hienontuneet. Lisää muut aineet ja anna pyöriä niin että seos muuttuu vähän tahmeaksi. Pyörittele/puristele […]

Banskupuuro

07.Feb.2014 /in /by

Tee ensin kaurapuuro.Minä teen sen yhdelle mikrossa näin: 1dl kaurahiutaleita 2,5dl vettä Mikroon 3min ja sitten lisätään Lusikallinen kookosöljyä Pari kierrosta himalajansuolaa myllystä Puuro lautaselle ja päälle: 1 banaani muussattuna Lusikallinen siemen- tai pähkinävoita (Laitoin nyt auringonkukansiemenvoita) Kanelia Sekoitettuna vähemmän hienon näköinen mutta tosi hyvää.Kaadoin vielä vähän maitoa päälle.

Viilokki broilerista

04.Feb.2014 /in /by

Paista 3 isoa broilerin koipireittä (nää oli marinoituja mut marinadin pyyhin päältä pois) vuoassa uunissa 175 asteessa tunti. Jonkin verran jäähtyneenä poista nahka ja revi kaikki liha irti luista.Säästä koivista tullut paistoneste. Sitten kastikkeen tekoon. Silppua sipuli ja heitä se kattilaan ja perään pari lusikallista voita ja pari tl currya.Paistele niitä hetki ja lisää joukkoon […]

Chili con carne 2

03.Feb.2014 /in /by

Naudan jauhelihaa, sipulia, punaista paprikaa, voita paistamiseen, lihaliemikuutio, jauhelihamaustetta, hot tomato dipmix jauhetta, valkosipulilla maustettua tomaattimurskaa, valkoisia papuja tomaattikastikkeessa. Jauhelihamauste oli tälläkertaa mun oma sekoitus jossa oli: suolaa, mustapippuria, maustepippuria, sipulijauhetta, valkosipulijauhetta, paprikajauhetta, basilikaa, valkopippurijauhetta, chilijauhetta.

Tosi rikkaat ritarit

03.Feb.2014 /in /by

Olipa kerran pullia jotka lapset oli tehnyt ihan itse perhepäivähoitajalla.Osa syötiin toki tuoreena.Jauhoa oli käytetty reilusti joten pullat olivat muutaman päivän päästä jo aika kuivia. Perheen äiskä riensi apuun, viipaloi pullat ja pisti ne uimaan kananmuna maito vanilliinisokeri kulhoon. Eipä ollut enään kuivia pullia joten viipaleet siirrettiin pannun lämpöön. Näin oli koko perheellä tosi rikkaita […]