Tämä oli hyvää. Tein tämän vanhempieni 30-vuotis kihlapäivän kunniaksi. Yllätimme heidät viemällä kahvin kanssa tarjottavaa. Piirakka hupeni hetkessä pöydästä. Raparperi-mansikkapiirakka Pohja: 100g margariinia 1dl sokeria 1 muna 2,5dl vehnäjauhoja 1dl vehnäleseitä 1tl leivinjauhetta Täyte: 3dl raparperia paloina n.1dl puolitettuja mansikoita 1prk ruokajogurttia 2 munaa 1tl sitruunalimettiä 1dl sokeria 2tl vaniliinisokeria Vatkaa margariini ja sokeri vaaleaksi […]
Kaverini teki tätä ja uuniloheksi aika maukasta oli vaikkakin aika yksinkertanen ohje. Kaveri tiesi millasta haluaa tehdä mutta halusi että vähän avitan ja neuvoa (miespuolinen kaveri). Kuvaa ei tästä ole mutta teen varmasti tätä uudestaankin joskus niin silloin tulee kuvakin. Mustapekka uunilohi n.kilo lohta merisuolaa+sitruunapippuria sekoitettuna 3 kevätsipulia varsineen 3 kiinalaista valkosipulia rasia(150g) katkarapuja 1mustapekkajuusto […]
Kuningatarpiirakka pohja 1dl juoksevaa margariiniä ½dl sokeria 1½dl ruissihtijauhoa(voi käyttää myös grahamjauhoa) 1dl vehnäjauhoa 1tl leivinjauhetta 1muna Sekoita muna margis ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita hyvin edelliseen. Voitele piirasvuoka ja painele taikina vehnäjauhoja apuna käyttäen pohjalle ja reunoille. täyte ½-1dl sokeria 1muna 1tl vaniljasokeria 1prk kuningatar tuorejuustoa 2-3dl mustikoita/vadelmia tai molempia Sekoita […]
Huomasin tässä lähemmin kuvaa katsoessani että eihän tämä ole tuo mokkakääräri vaan ihan mansikkahillolla ja kermalla täytetty. Noh ei se mitään..Sama pohja tässä silti on. Suklaa-mokkakääretorttu Pohja: 4 munaa 1½ dl sokeria ½ dl vehnäjauhoja ½ dl perunajauhoja ½ dl Kaakaojauhetta ½-1 tl leivinjauhetta Vatkaa muna ja sokeri vaahdoksi .Kääntele vaahdon joukkoon keskenään sekoitetut kuivat […]
Karjalanpaistiin käy mitkä tahansa lihat. Minä käytän aina vain naudan ja sian lihaa. Tämä on kyllä yksinkertainen ruoka. Lihat vain kuutioidaan, sipulit lohkoiksi, porkkanat paloiksi. Ensin pataan naudanlihakuutiot sitten sipuli, porkkana, ja mausteeksi n.10 maustepippuria, parilaakerinlehteä, suolaa/lihafondia/lihaliemijauhetta. Sianlihat noiden päälle niin että rasva kohdat ovat ylöspäin. Vettä päälle niin että sianlihat melkein peittyvät. Ensin ilman […]
Tässä on pohjana puolet vegaanisesta suklaakakusta. Pohjana voi käyttää mitä vaan kakku-/torttupohjaa. Täyte: ½ prk Keiju mokka tuorejuustoa ½ dl Flora vanilla ½ dl Flora vispi n.10 palaa valkoista tobleronea mansikoita tummia suklaanappeja(minut block) Laita keiju, vispi ja vanilla kulhoon ja vatkaa sähkövatkaimella vaahdoksi. Sulata tobleronet ja lisää vaahdon joukkoon. Murskaa reilusti mansikoita haarukalla. Levitä […]
Tätä voi käyttää täytekakunkin pohjana. Mutta hyvää oli ihan näinkin. Vegaaninen suklaakakku 3½ dl vehnäjauhoja 2,25 dl sokeria 3 rkl kaakaojauhetta 1½ tl leivinjauhetta ½ tl suolaa 1 tl vaniljasokeria 1 rkl etikkaa 0,75 dl öljyä 2,25 dl kylmää vettä Sekoita eri kulhoissa kuivat aineet ja nesteet. Lisää nesteet kuiviin aineisiin. Kaada jauhotettuun kakkuvuokaan. Paista […]
Toscapalat Pohja: 4 munaa 3 dl sokeria 100 g sulatettua voita 2 dl kevytkermaa 3 tl leivinjauhetta 4 dl vehnäjauhoja Kuorrutus: 150 g voita 1 3/4 dl sokeria 1/2 dl vehnäjauhoja 2 ps (a 80 g) mantelilastuja 2 rkl maitoa Vaahdota munat ja sokeri. Lisää vaahtoon jäähtynyt rasva, kerma ja jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe. […]
Kaarina Roinisen-Kodin parhaat juhlat kirjasta . Miniherkkupullat n.60 kpl 2½ dl maitoa 25 g hiivaa 1 dl sokeria 1 tl suolaa 2 tl kardemummaa n.8 dl vehnäjauhoja 125 g margariinia Tee noista pullataikina. Katso teko-ohje korvapuustien kohdalta jos ei ole muistissa miten tämä toteutetaan. Päälle: 150 g mantelimassaa 1-2 rkl kermaa 2 rkl vehnäjauhoja 1 tl […]
Kaksi erilaista kladdkakaa eli mutakakkua. Näitä aitoja ruottalaasia kakkuja löytyy täältä. Voin kyllä jossain vaiheessa noita suomennella tänne jos joku haluaa.
Recent Comments