Entries by heta

Lakka-persikkakakku

Vuosia sitten tehty tämä, löysin vaan kuvan koneelta. yritän löytää ohjeenkin koska tää oli hyvää. Tästä on aika huono kuva, kai siitä jotain selvää saa. Kakkukin oli pikasesti tehty joten eipä kuvauksen kohdekaan mitkään hieno ollut. Vanhempieni luona oli tuohon aikaan vaan Tiimarista ostettu pursotin, sillä ei hienoa jälkeä saa vaikka kuinka yrittäisikin

Tiikerikakku

Tiikerikakun teen aina mummoni ohjeella. Se on aina takuuvarmasti hyvää. Tiikerikakku 200 g voita 2 dl sokeria 3 munaa 2 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria 3½ dl vehnäjauhoja raita: 3 rkl tummaa kaakaojauhetta 3 rkl kermaa/mehua Vaahdota voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita kuivataineet keskenään ja lisää taikinaan. Tee osasta taikinaa raita […]

Unelmakakku

Namskis! Tämä oli hyvää.T ätä on tehty jo toistamiseenkin. Tämä on muuten sama mutta kummassakin välissä on banaanitäytettä. Unelmakakku Pohja: 4 munaa 1½ dl sokeria 1 dl vehnäjauhoja 3/4 dl perunajauhoja 2 tl leivinjauhetta 3 rkl leivinjauhetta Täyte: 2 dl kuohukermaa 2 dl kermaviiliä 2 banaania 1-2 rkl sokeria ½ sitruunan mehu 2 pientä tölkkiä […]

Halva-päärynäkakku

Tämän koristelin persikalla ja suklaalla vaikka täyte onkin päärynää ja halvaa. Kakusta olisi tullut ihan tylsän vaalea jos niillä olisin koristellut. Halva-päärynäkakku Pohja: 5 munaa 2½ dl sokeria 2 dl vehnäjauhoja 2 dl maissijauhoja 4 rkl kaakaojauhetta (tai jätä pois jos haluat vaalean pohjan) 2 tl leivinjauhetta Täyte: 2 dl kuohukermaa 50g vaniljahalvaa 2 tl […]

Minun synttärit

Tässä mun synttäritarjoilut vuodelta 2005. Huomaa booliautomaatti takana. Näppärä keksintö lainata duunista vesiautomaatti…

Tuparit

Ensimmäisessä kämpässämme ei pidetty tupareita mutta toisessa pidettiin pienimuotoiset. Tässä suolaista tarjottavaa.

Kaakaohalva-mascarponevaahto ja mansikoita

Minun oli tarkotus tehdä mansikka-kaakaohalva-mascarponekakku mutta munat unohtuivat kauppaan. Tää oli kyllä hyvää ilman kakkupohjaakin. Kaakaohalva-mascarponevaahto ja mansikoita Kahden jälkiruokakipon pohjalle puolitettuja mansikoita Vaahto: ½prk Mascarponea 1 dl Flora vanilla 50g Kaakaohalvaa Laita mascarpone ja flora vanilla kulhoon ja vatkaa sähkövatkaimella vaahdoksi. Kuutioi halva pieniksi kuutioiksi. Sekoita lusikalla halva vaahdon joukkoon. Lusikoi vaahto mansikoiden päälle […]

Valkosuklaajuustokakku ja vadelmamelba

Tää kakku on hyvän makuinen ja siitä kiva että voi koristella miten vain tai jättää koristelematta kuten tässä ja tarjota marjakastikkeen kanssa. Valkosuklaajuustokakku Pohja: 175-180g kaurakeksejä tai 100g keksejä ja 80g rouhittua valkosuklaata 50g voita Täyte: 3 liivatetta 130g valkosuklaata 100g maustamatonta tuorejuustoa (hovi) 170g vaniljatuorejuustoa (creme bonjour) 2 munaa 1dl sokeria 2 dl kuohukermaa […]