Eli tänään pidin synttärikahvit.Oikeat synttärit on huomenna sunnuntain. Hyviksi kehuivat vieraat tarjoiluiden makua ja näköä,olen samaa mieltä. Kuvan kinuskikakku on kaupan valmis kakku jonka mummoni toi mukanaan tullessaan kahville. Olohuoneen pöydällä oli lisäksi irtokarkkeja,suklaata ja poppareita.
Kaupan valmis cocktailpiirakoita 1prk tuorejuustoa(voi olla maustettua esim pippuri) 1prk kevyt ranskankermaa 1pkt naudanpaistileikettä(jätä koristeluun muutama viipale) 5 tl Kotigastronomin dip-mix sinihome Jauha täyte tasaiseksi sauvasekoittimella ja pursota piirakoille.
½-1 pss simpukkapastaa(tai muuta pientä pastaa) 1 grillattu broileri ½ purjo 1 punainen paprika 1 keltainen paprika 1pss pakaste maissia 1 pss pakaste herneitä 1prk kermaviiliä 1 prk kevyt ranskankermaa 2 dl majoneesia kuivattua persiljaa 2 rkl korigastronomin dip-mix curry Keitä pasta ja jäähdytä.Pilko purjo ja parikat.Perkaa jäähtynyt grillibroileri ja kuutioi. Sekoita kermaviili,majoneesi,ranskankerma,kuivattu persilja ja […]
Tein huomiselle Hellapoliisin (kopion reseptin tähän) ohjeella tämän kakun. Tätäkin olen jo kauan himoinnut tehdä. Laitoin 2 kumpaakin suklaalevyä.Ainoa ero oli että laitoin keksipohjan sijasta kääretorttupohjan.Täytteet olivat ainakin hyviä. Ei riittänyt vuoassa reunat,niin oli suuri ohje. Jesseteipillä laitettiin avokin kanssa toinen vuoka kiinni tuohon niin pääsin jatkamaan. Täytyy hankkia sellainen isompi irtopohjavuoka. Tässä siis kakku […]
Pohja: 3dl vehnäjauhoja 150g margariinia ½tl suolaa 0,5dl kermaa Nypi vehnäjauhot, suola ja margariini lisää joukkoon kylmä kerma. Painele taikina pyöreän piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Paista pohjaa uunin alatasolla n. 10 minuuttia 225 asteessa. Täyte: 1-2prk tonnikalaa ½ purjo renkaina 1 paprika kuutioina 2 dl pitsajuustoseosta reilusti kuivatilliä 3 dl maitoa 3 munaa 1 rkl […]
Olin jo kauan halunnut kokeilla tätä Hellapoliisin banaanikakkua. Kopioin ohjeen tähänkin. Nyt sitten tein huomiselle synttäreilleni tätä.Maistoin jo pienen palan ja hyvää on. 100 g margariinia 3 dl sokeria 2 munaa 3 dl vehnäjauhoja 1 tl vaniljasokeria 1 tl soodaa 0,5 dl kermaa 2 banaania Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi, lisää munat yksitellen hyvin vatkaten […]
Taikina: 2 dl vettä (42 asteista) 1 rkl öljyä ½ tl suolaa ½ tl sokeria 5dl vehnäjauhoja 1 pussi kuivahiivaa Täytteet: 1 prk tomaattipyre (pieni purkki) 1 prk tonnikala hiutaleita (valutettuna) 300g kinkkua suikaleina 1 prk ananaspaloja (valutettuna) oreganoa 250g pitsajuustoseosta Sekoita vesi, öljy ja suola.Lisää vehnäjauhot joihin on sekoitettu hiiva.Vaivaa.Kohota. Kaulitse uunipellinkokoiseksi.Nosta kaulimen avulla […]
Ensimmäiset viisi ihmistä, jotka ilmoittautuvat kommentoimalla tähän viestiin, saavat minulta jotain itse tehtyä. Jotain kivaa, mitä odottaa tulevaksi postissa. Odottamaan voikin joutua jonkun aikaa, sillä en ole vielä päättänyt mitä teen… Huomaathan, että tätä varten tarvitsen myös postiosoitteesi (sen voi lähettää sähköpostitse). Juttuun on tietysti pienoinen koira haudattuna 🙂 Nimittäin jos ilmoittaudut, täytyy sinunkin laittaa […]
Pullataikina ½ l maito 50 g hiivaa(tai 2pss kuivahiivaa) 1 muna 2 dl sokeria 1 tl suolaa n.1 rkl kardemummaa 10-14 dl vehnäjauhoja 200 g voi/margariini Täyte Kotigastronomien vanilliinikreemiä(1 dl kreemiä 3dl vettä) paistonkestävää vadelmamarmelaadia Liota hiiva kädenlämpöiseen nesteeseen.Sekoita puuhaarukalla joukkoon muna,sokeri,suola, kardemumma ja noin puolet jauhoista. Alusta taikinaa voimakkaasti jauhoja pikkuhiljaa lisäten.Lisää viimeiseksi sulatettu […]
3-4 omenaa 2 dl kaurahiutaleita 50g sulatettua voita 1 tl kanelia ½ dl vaaleaa siirappia tilkka vettä uunivuoan pohjalle Pese omenat ja poista omenankota omenaporalla.Voitele uunivuoka ja laita sinne pohjalle vähän vettä. aseta omenat uunivuokaan.Sekoita täytteen ainekset keskenään.Täytä omenoiden kolot ja laita kasa täytettä vielä omenoiden päällekin. Paista 200 asteessa noin 30min.Tarjoile vaniljakastikkeen tai jäätelön […]
Recent Comments