Entries by heta

Coffee smoothie with strawberries

Tässä toinen kahvi smoothie kokeilu jossa on seassa myös mansikoita 5dl kylmää kahvia 2 1/2dl kevytmaitoa (vähälaktoosista) 1dl vaniljakreemijauhetta 1 banaani jäisenä n.1dl jäisiä mansikoita Mittaa ainekset blenderiin ja aja tasaiseksi juomaksi.

Coffee vanilla banana smoothie

Aamukahvia jäi ja sain loistavan idean josta tuli aivan hirmuisen hyvää! Kahvi vanilja banaani smoothie 2dl kylmää kahvia 2dl kevyt maitoa (vähälaktoosista) 1 banaani jäisenä 3rkl vaniljakreemijauhetta Laita kaikki ainekset blenderiin ja surauta tasaiseksi juomaksi.

Leivänpäällysteeksi maustettua tonnikalaa

Laitettiin eilen tonnikalaa maustumaan ja tänään sitä sai aamupalalla leivänpäälle. Garlic & herbs tuna Tonnikala paloja öljyssä 1 yksikyntinen valkosipuli Tuoreita yrttejä (laitoin oreganoa ja persiljaa) Mustapippuria Silppua yrtit ja leikkaa valkosipuli viipaleiksi. Kaada tonnikala purkkiin öljyineen ja sekoita joukkoon muut aineet. Laita kansi päälle ja anna maustua jääkaapissa yön yli. Maistuu todella hyvältä paahdetun […]

Nakkikastike tummaa makaronia ja uusia perunoita

Ruskista pilkotut nakit ja sipuli voissa. Siirrä syrjään odottamaan. Sulata voi kasarissa ja lisää siihen vehnäjauhoja. Ruskista ja lisää kiehuvaa vettä samalla hyvin sekoittaen. Mausta soijakastikkeella, ketsupilla, sinapilla, mustapippurilla ja lihaliemikuutiolla. Anna kiehua miedolla lämmöllä ainakin 10min. Keitä makaronit ja harjatut uudet perunat kypsiksi. Lisää ruskeakastikkeeseen nakit ja sipulit. Anna hetken vielä poreilla ja tarkista […]

Mustaa pinkkiä ja hilettä taas kynsiin

Mustan ja pinkin yhdistelmä on mun suosikki ja kun siihen vielä lisää hilettä niin suosio on taattu. Mustaa alle, pinkkiä seuraavaksi ja lopuksi haalean vaaleanpunaista läpinäkyvää hilelakkaa.

Grilliin täytettyjä broilerinfileitä ja muuta hyvää

Tänään grilliin menee täytettyjä broilerin fileitä jotka on kääritty pekoniin, terttutomaatteja joissa on ristiviilto ja pasta rossa myllymaustetta, sipulia, yksikyntistä valkosipulia, maissia sekä valmista pulled porkkia. Täytetyt broilerinfileet Leikkaa broilerin fileisiin tasku ja täytä se fetajuustokuutioilla ja tuoreella oreganolla. Sulje läppä ja kääri fileet pekoniin.

Pikku ritareiden aamupala

Köyhät ritarit Lasten toiveesta tänää oli aamupalana köyhiä ritareita hillolla. 3 munaa 1dl maitoa 2tl vanilliinisokeri 1/2tl kaneli Ripaus himalajansuolaa 8 viipaletta täysjyvä/graham paahtoleipää Kookosöljyä paistamiseen Vatkaa munia hetki ja lisää maito ja mausteet. Kaada lautaselle 1dl munamaitoa ja laita siihen aina 2 viipaletta leipää imemään nesteen. Paista kookosöljyssä kauniin ruskeaksi molemmin puolin.

Riisiä ja jauhelihakastiketta

Lasten suosikkeihin kuuluu tämäkin ruoka. Silläaikaa kun riisi kiehuu tehdään kastike. riisiä ja jauhelihakastiketta 1rkl voita paistamiseen 1pkt jauhelihaa 1 iso sipuli 2rkl Tomaattipyrettä ja/tai ketsuppia 1/2dl vehnäjauhoja Jauhelihamaustetta, suolaa, pippuria 1rkl ruokakermaa n.5dl vettä Sulata voi kattilassa. Paista silputtu sipuli ja jauheliha. Mausta jauhelihamausteella, suolalla ja mustapippurilla. Sekoita joukkoon vehnäjauhot kauttaaltaan. Lisää vesi, kerma […]

Grillistä herkkuja

Tänään oli kivan aurinkoinen ilta niin laitettiin grilli kuumenemaan. Tänään grillattiin näitä: Aitoja napsahtavia nakkeja Huiluntuhti makkaraa Munakoisoa(suolalla itketetty ja maustettu garlic&pepper myllymausteella) Herkkusieniä joissa sisällä aurajuustoa (sienten jalat tyttärelle grillattu)

Kaurapannarit ja marjasorbettia

Fitness pannareihin kun laitetaan vain valkuaiset niin halusin kokeilla että mitä jos laittaisikin niiden sijaan kokonaisia munia. Lapset tahtoi päälle itsetehtyä marjasorbettia ja kookoslastuja. Kaurapannarit ja marjasorbettia Kaurapannareihin tarvitset: 2 munaa 1/2dl maitoa 1 dl kaurahiutaleita Ripaus aitoa vaniljajauhetta Muutama pyöräytys himalajan suolaa myllystä Vatkaa munien rakenne rikki ja lisää muut aineet sekaan vatkaten.Paista kookosöljyssä […]