Letut

   
 4 kananmunaa

1 l maitoa

n. 5 dl vehnäjauhoja

1 tl suolaa

2-3 rkl sokeria

3-4 rkl rapsiöljyä

Vatkaa kananmunien rakenne rikki. Vispilöi joukkoon maito sekä jauhot. Mausta suolalla sekä sokerilla ja lisää öljy. Vatkaa tasaiseksi ja anna turvota hetki. Paista taikinasta isoja räiskäleitä tai pieni lettuja lettupannulla.