Muumi pannarikahvila

Muumi Pannarikahvila

Kauppakatu 36, 2.krs.

70110 Kuopio

   
    
      
 Kylmäsavuporoherkku

 Kuningatarjäätelöllä

Vihersmoothieta

   
Tämä sisälsi tälläkertaa: jäistä hunajamelonia, kurkkua, appelsiinimehua, sitruunamehua, vettä, chia siemeniä, chlorellaa ja steviaa..

    
 

Marenkinen Mansikkakakku

  
Kasataan kääretorttu/kakkupohjasta joka kostutetaan maidolla, marenkipohjista, maustetusta rahkasta(sitruuna/vanilja/lime-valkosuklaa), flora vispi vaahdosta, tuoreista mansikoista ja syötävästä kultahileestä sekä kultasista nonparelli palloista.

Letut

   
 4 kananmunaa

1 l maitoa

n. 5 dl vehnäjauhoja

1 tl suolaa

2-3 rkl sokeria

3-4 rkl rapsiöljyä

Vatkaa kananmunien rakenne rikki. Vispilöi joukkoon maito sekä jauhot. Mausta suolalla sekä sokerilla ja lisää öljy. Vatkaa tasaiseksi ja anna turvota hetki. Paista taikinasta isoja räiskäleitä tai pieni lettuja lettupannulla.
   
 

Lämmitetty voikreemi

6 kananmunanvalkuaista

5 dl sokeria

400 g suolatonta voita

(Elintarvikevärejä)

Pane kananmunanvalkuaiset kattilaan. Lisää sokeri ja lämmitä seosta miedollalämmöllä, kunnes sokeri liukenee.Jäähdytä seos jääkaappikylmäksi. Vispaa kylmä seos huoneenlämpöiseen voihin,kunnes seos on ilmavaa. Tämä annos on reilu ja se riittää suuren kakun päälle tai vaikka kuppikakkujen koristeluun. Kreemin voi värjätä elintarvikeväreillä.