Kaneliset manteli-kookospannukakut

20140709-183711-67031878.jpg
1/2dl mantelijauhetta
1/2dl kookosjauhoa
1/2tl leivinjauhetta
1tl kanelia
2rkl kookospalmusokeria
Ripaus himalajansuolaa
3 munaa
1 1/2dl maitoa
Paistamiseen kookosöljyä
Sekoita kuivat aineet keskenään ja vatkaa sekaan munat ja maito. Paista pannulla kookosöljyssä kummaltakin puolelta kauniin ruskeiksi.
Päälle laitoin tuoreita kirsikoita, mansikkaminttua ja kookoslastuja.

20140709-184305-67385330.jpg

Pan con tomate tomaatti-valkosipulileivät Espanjasta

Helppo ja todella herkullinen Pan con tomate eli Espanjalaiset tomaatti-valkosipulileivät.

20140709-162500-59100247.jpg
Hyvää vaaleata leipää
Valkosipulia
Tomaattia
Oliiviöljyä
Himalajansuolaa

20140709-164559-60359521.jpg
Paahda leipä ja kuori valkosipuli. Raasta kynttä leivän pintaa vasten.

20140709-164843-60523854.jpg
Puolita tomaatti ja hankaa sitä leivän pintaan.

20140709-165023-60623626.jpg
Kaada leivälle oliiviöljyä.

20140709-165137-60697740.jpg
Rouhi leivälle vielä himalajansuolaa myllystä.

Raejuusto-tilli munavoita

Munavoita raejuustolla ja tillillä pikkuisten lämpimien karjalanpiirakoiden päälle.
20140708-113612-41772163.jpg
4 munaa
50g voita
200g raejuustoa
Reilusti tuoretta tilliä
Aromat maustesuolaa
Keitä munia n.7min. Silppua tilli kulhoon. Kuutioi päälle voi. Kuori munat ja leikkaa munanviipaloijalla ja sitten käännä muna ja leikkaa uudestaa. Sekoita kuuma munasilppu voihin ja tilliin.viimeiseksi joukkoon valutettu raejuusto.
20140708-114152-42112255.jpg
Sillävälin kun olet tehnyt munavoin niin pakaste riisipiirakat on paistuneet ja olet voidellut ne voi-maito seoksella ja laittanut ne pehmiämään liinan alle.

20140708-114236-42156608.jpg

Kahvisuklaata jogurtti-marjatäytteellä Smoothie

Tässä smoothiessa maku suussa on kuin kahvisuklaata jossa on sisällä jogurtti-marjatäytettä.
20140708-095634-35794263.jpg

4 dl kylmää kahvia
2,5 dl maustamatonta luonnonjogurttia
1 banaani
n.1dl jäisiä vadelmia
n.1dl jäisiä mansikoita
0,5dl vaniljakreemijauhetta
2rkl raakakaakaojauhetta
Tuoreita kirsikoita koristeeksi

Mittaa aineet blenderiin ja sekoita tasaiseksi.

Mansikkaminttu makuvettä

Helteellä sekä muutenkin pitää muistaa juoda paljon vettä.
Makuvedet ovat myös hyviä ja terveellisiä.

20140706-181237-65557724.jpg
Tähän laitoin vettä, jäisiä mansikoita sekä tuorette mansikkaminttua.

20140706-181339-65619685.jpg
Makuvesiin sopii kaikenlaiset yrtit, marjat ja hedelmät tuoreina tai jäisinä.
Kurkku ja sitrushedelmät.

20140706-181513-65713609.jpg

Aura naudanpaisti yrtti toast

20140705-135501-50101505.jpg
Paahdettua graham paahtista johon väliin reilusti kaikkia näitä: voita, aura juustoa, lehtisalaattia, persiljaa, tilliä, punaista basilikaa sekä naudan paistia.

20140705-135747-50267354.jpg
Kaikki tuoreet tietysti omalta takapihalta

Päivä Tukholmassa makuja kuvina

20140705-133419-48859926.jpg
Kävimme risteilyllä ja oltiin päivä tukholmassa.
20140705-131923-47963239.jpg
Ensin hyvät kahvit Sundbergs konditorissa. Nälkä ei vielä ollut kun oltiin syöty laivan aamiais buffetissa mutta buffetin kahvi oli todella pahaa.
20140705-132016-48016031.jpg
Oli oikein hyvä ilma kävellä tukholmassa ja tarvitsi viilentävää juomaa.

20140705-132143-48103929.jpg

20140705-132253-48173420.jpg
Prime burgerissa Chili&Nachos sekä Ultimate beef burger olivat niiin hyvää!

Fonda del sol Jumbo

Käytiin Jumbon Fonda del sol ravintolassa eilen syömässä.
20140704-130137-46897470.jpg
Alkupaloiksi otettiin Tapas plate johon sai valita 3 tapasta. Otettiin Katkarapuleivät, friteerattuja sipulirenkaita chilimayolla ja broileria aiolilla.

20140704-130700-47220620.jpg
Pääruoaksi otettiin Jacket potato & salad eli uuniperuna, kylmäsavulohitäyte (toinen täytevaihtoehto oli katkarapu) ja salaattia. Sekä South texas pork josta ei ole kuvaa. Annoksessa oli porsaanleike, bbg kastiketta, chilivoita, maalaisranskalaisia, grillattu tomaatti ja paistettuja kasviksia.

20140704-131556-47756418.jpg
Ruoat olivat hyviä ja annokset sopivan kokoisia.

Coffee smoothie with strawberries

Tässä toinen kahvi smoothie kokeilu jossa on seassa myös mansikoita
20140704-115344-42824230.jpg
5dl kylmää kahvia
2 1/2dl kevytmaitoa (vähälaktoosista)
1dl vaniljakreemijauhetta
1 banaani jäisenä
n.1dl jäisiä mansikoita
Mittaa ainekset blenderiin ja aja tasaiseksi juomaksi.

Coffee vanilla banana smoothie

Aamukahvia jäi ja sain loistavan idean josta tuli aivan hirmuisen hyvää!
Kahvi vanilja banaani smoothie

20140703-114816-42496850.jpg
2dl kylmää kahvia
2dl kevyt maitoa (vähälaktoosista)
1 banaani jäisenä
3rkl vaniljakreemijauhetta
Laita kaikki ainekset blenderiin ja surauta tasaiseksi juomaksi.