Päivä Tukholmassa makuja kuvina

20140705-133419-48859926.jpg
Kävimme risteilyllä ja oltiin päivä tukholmassa.
20140705-131923-47963239.jpg
Ensin hyvät kahvit Sundbergs konditorissa. Nälkä ei vielä ollut kun oltiin syöty laivan aamiais buffetissa mutta buffetin kahvi oli todella pahaa.
20140705-132016-48016031.jpg
Oli oikein hyvä ilma kävellä tukholmassa ja tarvitsi viilentävää juomaa.

20140705-132143-48103929.jpg

20140705-132253-48173420.jpg
Prime burgerissa Chili&Nachos sekä Ultimate beef burger olivat niiin hyvää!

Fonda del sol Jumbo

Käytiin Jumbon Fonda del sol ravintolassa eilen syömässä.
20140704-130137-46897470.jpg
Alkupaloiksi otettiin Tapas plate johon sai valita 3 tapasta. Otettiin Katkarapuleivät, friteerattuja sipulirenkaita chilimayolla ja broileria aiolilla.

20140704-130700-47220620.jpg
Pääruoaksi otettiin Jacket potato & salad eli uuniperuna, kylmäsavulohitäyte (toinen täytevaihtoehto oli katkarapu) ja salaattia. Sekä South texas pork josta ei ole kuvaa. Annoksessa oli porsaanleike, bbg kastiketta, chilivoita, maalaisranskalaisia, grillattu tomaatti ja paistettuja kasviksia.

20140704-131556-47756418.jpg
Ruoat olivat hyviä ja annokset sopivan kokoisia.

Coffee smoothie with strawberries

Tässä toinen kahvi smoothie kokeilu jossa on seassa myös mansikoita
20140704-115344-42824230.jpg
5dl kylmää kahvia
2 1/2dl kevytmaitoa (vähälaktoosista)
1dl vaniljakreemijauhetta
1 banaani jäisenä
n.1dl jäisiä mansikoita
Mittaa ainekset blenderiin ja aja tasaiseksi juomaksi.

Coffee vanilla banana smoothie

Aamukahvia jäi ja sain loistavan idean josta tuli aivan hirmuisen hyvää!
Kahvi vanilja banaani smoothie

20140703-114816-42496850.jpg
2dl kylmää kahvia
2dl kevyt maitoa (vähälaktoosista)
1 banaani jäisenä
3rkl vaniljakreemijauhetta
Laita kaikki ainekset blenderiin ja surauta tasaiseksi juomaksi.

Leivänpäällysteeksi maustettua tonnikalaa

Laitettiin eilen tonnikalaa maustumaan ja tänään sitä sai aamupalalla leivänpäälle.

20140703-095826-35906166.jpg
Garlic & herbs tuna
Tonnikala paloja öljyssä
1 yksikyntinen valkosipuli
Tuoreita yrttejä (laitoin oreganoa ja persiljaa)
Mustapippuria

Silppua yrtit ja leikkaa valkosipuli viipaleiksi.
Kaada tonnikala purkkiin öljyineen ja sekoita joukkoon muut aineet.
Laita kansi päälle ja anna maustua jääkaapissa yön yli.
Maistuu todella hyvältä paahdetun vaalean leivän tai jälkiuunipalan päällä.

20140703-100510-36310051.jpg

20140703-100508-36308505.jpg

20140703-100509-36309274.jpg

20140703-100510-36310831.jpg

Nakkikastike tummaa makaronia ja uusia perunoita

20140703-094139-34899287.jpg
Ruskista pilkotut nakit ja sipuli voissa. Siirrä syrjään odottamaan.
Sulata voi kasarissa ja lisää siihen vehnäjauhoja. Ruskista ja lisää kiehuvaa vettä samalla hyvin sekoittaen.
Mausta soijakastikkeella, ketsupilla, sinapilla, mustapippurilla ja lihaliemikuutiolla.
Anna kiehua miedolla lämmöllä ainakin 10min.
Keitä makaronit ja harjatut uudet perunat kypsiksi.
Lisää ruskeakastikkeeseen nakit ja sipulit. Anna hetken vielä poreilla ja tarkista maku.