Fitness pancakes

4 valkuaista
1dl kaurahiutaleita
1/2dl vehnäleseitä(halutessasi)
Himalajan suolaa
Aitoa vaniljajauhetta/kanelia

Eroittele munista valkuaiset ja vatkaa niitä jonkinaikaa vaahdoksi. Lisää kaurahiutaleet ja halutessasi leseet sekä ripaus suolaa ja vaniljaa tai kanelia mausteeksi. Vatkaa tasaiseksi. Paista kauniin väriseksi kummaltakin puolelta kookosöljyssä.
Syödään marjojen kanssa.