Archive for month: May, 2014

(Viljaton, maidoton,sokeriton)

Jokaisella aterialla joku seuraavista proteiinin lähteistä:
– naudan paistijauheliha (miel. luomu), 150 g – broilerin 100 % file (Pirkka tai Atria), 125 g – kalkkunan 100 % file (Pirkka tai Atria), 125 – sei,175g
– muu valkolihainen kala, 175 g
– katkaravut 200 g
– heraisolaatti (Impact Native Whey, www.mass.fi), 35 g
– hirvi tai poro, 150 g

Treenin jälkeisellä aterialla broileri, kalkkuna, sei tai muu valkolihainen kala.

Jokaisella aterialla joku seuraavista rasvan lähteistä:
– 1 rkl kylmäpuristettua kookosöljyä
– 1 rkl kylmäpuristetttu oliiviöljyä
– 1 rkl kylmäpuristettua avokado- tai macadamiaöljyä – 20 g luomulaatuista voita
– 30 g luomulaatuisia manteleita – 20 g macadamiapähkinöitä

Jos proteiinin lähteenä on naudan liha, rasvan lisääminen ei ole välttämätöntä.

Jokaisella aterialla:
– vähintään 200 g kasviksia, vihanneksia – pyri syömään mahdollisimman paljon eri värisiä kasviksia jokainen päivä
– suosittelen testaamaan hapankaalta
– jälkiruokana voit nauttia 100 g kotimaisia pakastemarjoja
Mausteita ja yrttejä voit käyttää ruoan maustamiseen vapaasti – mitään sokeroituja maustekastikkeita, tai tuotteita jotka sisältävät lisättyä sokeria, ei saa käyttää.

Kahvi:
Juo 1-2 kuppia päivässä, mielellään luomulaatuisena. Kahvia ei kannata juoda enää illalla, eli lopeta kahvin juonti viimeistään 8 h ennen nukkumaanmenoa.

Suola:
Vettä suositellaan juotavaksi 2-3 litraa päivässä. Suolan käyttö: käytä suolaa 1 tl (6 g) vuorokaudessa. Suosi laadukasta suolaa, puhdistamaton harmaa merisuola tai esim. Kalaharin suola.

Kananmunat:
Suositellaan välttämään toistaiseksi.

Kasvikset ja juurekset:
Voit syödä esim. lanttua, porkkanaa, mutta esimerkiksi perunaa ja bataattia ei tässä nyt suositella.

Punnitseminen:
Ruoat punnitaan raakana.