6 munan vaalea kakkupohja
6 munaa
2dl sokeria
3dl vehnäjauhoja/gluteenitonta jauhoa
1dl perunajauhoja
2tl leivinjauhetta
Vaahdota munat ja sokeria. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää jauhoseos siivilän läpi muna-sokerivaahtoon varovasti nostellen. Voitele ja korppujauhota/vehnäjauhota n 3l kakkuvuoka. Kaada taikina vuokaan ja tasoita pinta. Paista 175-200 asteessa noin 35min.
Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri hyvin.
