Itsetehty maustamaton jogurtti
(Kuvat tulee myöhemmin)
2l maitoa
Ripaus suolaa
1dl bulgarian jogurttia tai edellistä itsetekemääsi jogurttia
2l maitoa (ripaus suolaa) kiehautetaan ja sitten jäähdytetään noin 42 asteiseksi.siihen sekoitetaan 1dl bulgarian jogurttia.seos kaadetaan tiiviiseen kannelliseen astiaan ja laitetaan vedottomaan paikkaan (mikro,uuni,kylmälaukku) 5tunniksi.sen jälkeen ainakin 6tunniksi tai esim yön yli jääkaappiin.säilyy jääkaapissa noin viikon.