Raakasuklaa

Nam nam supersuklaata!

Ensiksi sulatetaan rasvat eli esim kookosöljy ja kaakaovoi.Kulhoon kuumaa vettä ja toinen kippo päälle.
Sitten lisätään makeutus.Hunajaa steviaa tai mitä haluaa.
Jonka jälkee joukkoon sekoitetaan kuivajauheet.Kaakaota macaa suolaa jne..

Viimeiseksi joko sekaan tai muottejen pohjalle kiinteät aineet esim pähkinät kaakaonibsit ja mitä vaan.
Seos kaadetaan muotteihin.

Muotit pakastimeen puoleksi tunniksi ja sitten herkuttelemaan.

Valmiit raakasuklaat säilytetään rasiassa pakastimessa tai jääkaapissa.

Tälläkertaa tein näillä määrillä:
1dl kaakaovoita
1dl kookosöljyä
n.3rkl hunaja
2rkl raakakaakao
2rkl lucuma
1rkl maca
1tl vaniljajauhe
Muutama pyöräytys himalajansuolaa myllystä
Muotteihin kookoshiutaleita, rusinoita ja goji-kaakaonibs-hampunsiemen sekoitusta.