Karviaisia ja kookosmaitoa
Kookosmaitoa
Puolijäisiä karviaisia
Agave siirappia
Kuorittuja hampunsiemeniä
Archive for year: 2013
Jauhelihapihvit ja kasviksia
1pkt jauhelihaa
1/2dl kookosmaitoa
1/2dl mantelijauhoa
1 muna
tuoretta ruohosipulia
2 kevätsipulia kuullotettuna
1/2 paprika kuullotettuna
Kookosöljyä kasvisten kuullottamiseen
Himalajan suolaa
Chilijauhetta
Mustapippuria
10 pihviä 200 astetta 20min.
Lisäksi paistoin suikaloitua kesäkurpitsaa ja paprikaa kookosöljyssä ja maustoin.
Bataatti-jauhelihamuhennos
1 bataatti
Kookosöljyä paistamiseen
3 kevätsipulia
1pkt jauhelihaa
Vettä
Himalajan suolaa
Mustapippuria
Juustokuminaa
Rakuunaa
Yrttisekoitusta
2tl Auringonkukansiemen voita
1/2prk kookosmaitoa
Bataattikuutioita paistetaan kookosöljyssä hetken.joukkoon lisätään sipuli ja jauheliha.paistetaan niin että jauheliha on kypsää.vettä lisätään pannuun niin että melkein peittyvät.annetaan porista niin että bataatit ovat kypsiä.maustetaan ja lisätään vielä auringonkukansiemen voi ja kookosmaito.
Kevätsipulista jauhelihakastiketta ja kesäkurpitsapastaa
Kastikkeeseen paistoin jauhelihaa, kevätsipulinipun varret ja tomaattipyrettä kookosöljyssä.maustoin himalajan suolalla, valkosipulijauheella, basilikalla ja mustapippurilla.ja sitte vielä puoli purkkia kookosmaitoa.
Kesäkurpitsan suikaloin kuorimaveitsellä ja paistoin pikaisesti kookosöljyssä.maustoin herbamarella.
Paleo “puuro”
Tämä ei ole kuumaa puuroa vaan huoneenlämpöistä.
1 kypsä banaani
1/2dl mantelijauhoa
2-3tl psylliumia
Vaniljajauhetta
Kanelia
Himalajan suolaa
1/2prk kookosmaitoa huoneenlämpöistä
2tl auringonkukansiemen voita
(Tilkka vettä jos on liian paksua)
Muussaa banaani haarukalla tai sauvasekoittimella.muussaa sekaan mantelijauho ja psyllium, auringonkukansiemen voi sekä ripaukset vaniljaa ja kanelia sekä ihan vähän suolaa.sekoita joukkoon kookosmaito.
Päälle laitoin mansikoita, kookoslastuja ja agave siirappia.
Suklaiset banskuletut
2 kypsää banaania
3 munaa
1rkl raaka kaakaojauhetta
Kookosöljyä paistamiseen
Soseuta sauvasekoittimella kaikki sekaisin ja sitten paista kookosöljyssä pieniä tai isoja lettuja.
Päälle laitoin jäisiä mustikoita ja kookoslastuja.
Avokado minimunakas
Paistoin pekoninrasvassa pienellä pannulla 2 munaa niin että nopeasti rikoin ne lastalla ja paistoin molemmin puolin.päälle avokadoa ja herbamarea.
Raaka suklaamousse
1 pieni avokado tai 1/2 isosta
1 banaani
1rkl raaka kaakaojauhetta
1rkl kookos palmusokeria
1rkl lucumaa
Sauvasekoittimella tasaiseksi.päällä on mulpereita.
Broiskua sieniä ja kasviksia
Kookosöljyssä paistettuja kesäkurpitsaa, suippopaprikaa, pinaattia ja herkkusieniä sekä kypsää broiskua.mausteena herbamarea, basilikaa ja chicken&steak maustetta.
Minimunakas
Pienelle paistinpannulle kookosöljyä ja 2 kananmunaa.munien rakenne sekotetaan nopeasti rikki lastalla.päälle esim kalkkunaleikkelettä, porkkanaa ja herbamarea.
Recent Comments