2013 - Page 13 of 14 - Valohoito.com

Kaneli-kauracookies

19.Mar.2013/in Pikkuleivät /by heta

48kpl
227g margariinia tai voita
2,5dl sokeri
2,5dl fariinisokeria
2 kananmunaa
1tl vanilja esanssia(aromia tai uutetta)
5dl jauhoja
1tl soodaa
1tl kanelia
1/2tl leivinjauhetta
1/2tl suolaa
7,5dl isoja kaurahiutaleita

Vatkaa margariini ja sokerit vaahdoksi.vatkaa joukkoon munat ja vanilja aromi.yhdistä kuivataineet ja lisää taikinaan.sekoita loputki joukkoon vielä kaurahiutaleet.kahden ruokalusikan avulla ota taikinasta kokkareita.taikinasta tulee 48keksiä. paista leivinpaperoidulla pellillä 12kpl kerrallaan 175asteessa 10-12min.

Possurisotto

19.Mar.2013/in Liharuoat /by heta

1pkt rypsipossu käristeliha sipuli
Voita
Suolaa
4dl vettä
4 maustepippuria
Käristä lihat voissa ja mausta suolalla.kaada päälle vesi ja pippurit.hauduta lihoja kannen alla miedolla lämmöllä noin 1tunti.
3dl riisiä raakana
7dl vettä
Suolaa
1/2pss hernemaissipaprikaa
5 oliivia renkaina tai herkkusieniä
Mausteita (soijaa, valkosipulijauhetta, paprikajauhetta, currya, basilikaa, valkopippuria)
Keitä riisit kypsiksi ja kaada lävikköön niin että riiseihin ei jää vettä.lisää riisit,hernemaissipaprika ja oliivit tai sienet lihojen(älä kaada nestettä pois lihoista) joukkoon.mausta ja sekoita.

Tomaattinen nakki-makaroonipata

16.Mar.2013/in Makkararuoat /by heta

1pss juustomakaroni-aineksia (eu avustus juustopasta)
1tlk tomaattimurskaa
5dl vettä
(1rkl soijakastiketta)
1/2pss hernemaissipaprikaa
1pkt nakkeja
10 mustaa oliivia

Sekoita vesi tomaattimurska ja juustomakarooni ainekset ja keitä 10min.lisää muut ainekset ja keitä vielä hetki.

Lasten nakki-kasvismunakas

15.Mar.2013/in Kananmunaruoat /by heta

Nakkeja ja hernemaissipaprikaa paistetaan hetki öljyssä.oliivirenkaita heitetään mukaan.4 kananmunan sekaan vatkataan haarukalla nesteeksi tälläkertaa noin 1dl tomaattimurskaa.kaadetaan pannulle,sekotellaan vähän ja annetaan hyytyä.mausteeksi rouhitaan myllystä garlig&pepperiä ja suolaa.kuivattua tai tuoretta basilikaa ja ruohosipulia.juustoraastetta vielä vähän pinnalle.sitten käännetään ja syödään.

Kesäkurpitsapastaa & avokadokastiketta

14.Mar.2013/in Paleo /by heta

Kesäkurpitsa suikaloidaan kuorimaveitsellä.pikapaistetaan oliiviöljyssä.

Avokado halkaistaan ja hedelmäliha kaavitaan lusikalla soseutuskulhoon.päälle puristin tälläkertaa 1 mandariinin mehun mutta sitruunakin/lime käy.mausteeksi suolaa&pippuria myllystä.1valkosipulin kynsi tai valkosipulijauhetta.chiliä tai chilijauhetta ja kuivattua tai tuoretta ruohosipulia/persiljaa/basilikaa.sekaan tai annoksen päälle voi raastaa esim parmesaania jos haluaa.soseutetaan sauvasekoittimella.tarkistetaan maku ja lisätään tilkka vettä jos on liian paksua.

Sekoitetaan ja syödään!

Banaani-suklaa-viljapallot

12.Mar.2013/in Välipalat /by heta

Pinterestistä joskus katottu vinkki.kun oli hedelmäkorissa tummia banaaneita niin aattelin kokeilla vähän eri versiolla.suluissa ne mitä käytin.

2 banaania
2,5dl kaurahiutaleita (4viljan hiutaleita)
3/4dl tummia chocolate chips (1dl kaakaojuomajauhetta)

Muussaa banaanit ja sekoita muut aineet joukkoon.pyörittele palloja leivinpaperoidulle pellille ja paista 175asteessa 15min.

Suklaa chips(suklaarouheen) tilalle tai lisäksi voi käyttää kookosta pähkinöitä tai mitä vaan.

Nää vois myös kuorruttaa suklaalla.

Cookies

11.Mar.2013/in Pikkuleivät /by heta

Löysin joltakin englantilaiselta sivulta tän ohjeen joskus ja nää ois oikeesti kaura-suklaa-rusina cookies mutta joku oli syönyt suklaat ja kaapissa oleva hiutalepaketti olikin 4-viljan.olin jo aloittanut taikinan teon joten näistä tuli 4viljan-rusina-auringonkukansiemen cookies.tai vähän niinku myslicookies.

36 kpl
Kananmunaton
1cup on 2,5dl
Suluissa ne mitä laitoin

1cup eli 227g margariinia
3/4 cup ruskeaa sokeria (fariinisokeria)
1/4 cup sokeria
1tl vanilja esanssia

Vaahdota margariini sokerit ja vanilja vaahdoksi.

1 1/2 cups vehnäjauhoja
1/2 tl suolaa

Lisää joukkoon jauhot ja suola ja sekoita hyvin.

1tl ruokasoodaa
1/4 cup kiehuvaa vettä

Sekoita sooda kiehuvaan veteen ja sekoita taikinaan.

2 cups kaurahiutaleita (4viljan)
1/2 cup rusinoita (laitoin 1cup)
1 1/2 cups suklaarouhetta/ chocolate chips (jätin pois ja laitoin 1/4cup auringonkukansiemeniä)

Sekoita taikinan sekaan hiutaleet rusinat ja suklaa.

Nostele leivinpaperoidulle pellille lusikalla kerrallaan paistumaan 12 keksiä.tästä tulee siis 3 pellillistä. Paista 175 asteessa 10-12min.

Suklaakuviot silikoonimuotilla

07.Mar.2013/in Kakkujen koristeet /by heta

Pullon muotoiseen silikoonimuottiin ensin pohjalle suklaata sitten pähkinärouhetta väliin ja suklaata vielä päälle.hetkeksi pakastimeen ja kuviot on valmiit.kuvassa näkyy myös lekuen pursottaja joka on maailman näppärin.suklaapalat vaan sisään, korkki kiinni,mikroon ja kun suklaa on sulanut niin sitten vaan pursotetaan.toimii myös esim pikeerissä.

Silikooniseen kukkamuottiin sulatettua tummaa suklaata ja hetkeksi pakastimeen jonka jälkeen vaan kakun päälle.tuo keskusta vois olla toisenväristä suklaata mut mulla ei nyt ollut kuin tummaa.

Mitä kaapista löytyykään kakku

07.Mar.2013/in Täytekakut /by heta

Testasin tuota monikäyttöistä kakkupohjaa ja siitä piti sitten jotain tehdäkin.leikkasin pohjan kolmeen osaan.kakussa on kostutus ananasmehulla.välissä mustikkarahkaa, ananasta ja mandariineja.päällä on karamellimousse.eli karamellisoitua kondensoitua maitoa,vaahtoutuvaa vaniljakastiketta ja liivatetta.koristeeksi kaakaojauhetta strösseleitä ja suklaakukkia.

Monikäyttöinen kakkupohja

07.Mar.2013/in Taikinat /by heta

Kananmunaton ja myöskin maidoton sekä gluteeniton jos niin haluaa.käytä margariinina sekä maitona sellaista joka sinulle käy.jos olet vegaani tai maidolle allerginen niin esim sinistä keijua sulatettuna ja jotakin kasvimaitoa.ja jos haluat gluteenitonta niin käytä jauhoina sellaista joka sinulle sopii.jos haluat suklaapohjan niin lisää taikinaan kaakaojauhetta.
Leikkaa ja kuorruta tai täytä ihan miten itse haluat:)

5dl jauhoja
3dl sokeria
1rkl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
50g margariinia
4dl maitoa

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää sulatettu/juokseva margariini sekä maito.sekoita tasaiseksi mutta älä vatkaa.

Jos haluat kakkulevyn niin levitä leivinpaperin päälle pellille ja paista 200 asteessa n. 10min.

Jos haluat pyöreän kakkupohjan niin kaada taikina jauhotettuun irtopohjavuokaa ja paista 175 asteessa n 40min.tarkista aina kypsyys tikulla.anna jäähtyä.