Kookosmaitoa ja mustikkaa

Tähän käy mitkätahansa marjat tuoreena tai pakasteesta.

20130504-091905.jpg
1/2 prk kookosmaitoa
1 1/2 dl (jäisiä) mustikoita
Päälle ripaus kanelia
(Hunajaa)

20130504-092922.jpg
Tässä lopussa mustikat jo osaksi sulaneita.ihankun kookos-mustikka-kaneli ” jogurttia”.jäisenä maistuu jäätelölle

Perjantain Iltapalaa

20130503-214002.jpg
Valkosipulista mantelileipää jolle lusikoin avokadoa sekä kookosöljyssä paistettuja korpelan savu saunapalvikinkun viipaleita.

Valkosipuli-meloninsiemen mantelileipäset

20130503-110825.jpg
12kpl
2dl mantelijauhetta
1dl meloninsiemeniä
2rkl psyllium
2tl leivinjauhe
1tl valkosipulijauhe
Ripaus himalajan suolaa
2rkl oliiviöljyä
1tl omenaviinietikkaa
4 munaa
Pinnalle meloninsiemeniä
Sekoita ja paista 200 asteessa 15min.

Jauhelihaa pekonia ja kasviksia

20130429-220946.jpg
Jauhelihaa, pekonia, kiinalainen valkosipuli, kesäkurpitsaa, suippopaprika, pakastevihanneksia, kirsikkatomaatteja, himalajan suolaa ja mustapippuria.

Vihersmoothie

20130428-104038.jpg
1 jääsalaatti
1 banaani
1/2 avokado
20 pientä vihreää viinirypälettä
1tl maca jauhetta
1tl hunajaa
2-3dl kylmää vettä

Vihersmoothie 2

1/4 kurkku
1 päärynä kuorittuna
1/2 avokado
2 kourallista pinaattia
1 kourallinen jäisiä vihreitä karviaisia
1 tl hunajaa
2-3 dl mantelimaitoa (tai pelkkää vettä)
Vettä jos on liian paksua

20130429-221745.jpg

Puolukkainen versio valmistumassa

20130502-212936.jpg

Tomaattinen jauheliha-kasvispaistos

20130426-193712.jpg
Kookosöljyä paistamiseen
Naudan paistijauhelihaa
1kiinalainen valkosipuli
1/2 kesäkurpitsa
1 suippopaprika
1/2pss pakastevihanneksia
1tlk tomaattimurskaa
Himalajan suolaa
Pasta rossa maustesekoitusta myllystä
Basilikaa

20130426-194336.jpg

Mantelileipäset

20130425-003213.jpg
12kpl
2dl mantelijauhetta
2rkl psyllium
2tl leivinjauhetta
4 munaa
(Ripaus himalajan suolaa)
Siemeniä/pähkinärouhetta pinnalle

Sekoita kaikki aineet lusikalla ja tee 12 pyörylää leivinpaperoidulle uunipellille.ripottele siemeniä pinnalle.paista 200asteessa n.15min.

20130425-003251.jpg
Pinnalla meloninsiemeniä

20130425-003324.jpg
Ja tätä sipasu vastapaistetun leipäsen päälle.