Kookos-bansku-suklaa pallot

/in /by

20130705-214406.jpg
3/4dl kookosjauhoja
1rkl raaka kaakaojauhetta
1rkl lucuma
1/2dl kookoshiutale
1/2tl vaniljajauhe
1rkl kaakaovoi
2rkl kookosöljy
2rkl agave siirappi
Päälle kuorittuja hampunsiemeniä

Sekoita kuivat aineet keskenään.mittaa toiseen kulhoon kaakaovoi ja kookosöljy ja laita mikroon 15sek.muussaa banaani ja sekoita se sekä agavesiirappi rasvoihin.kaada seos kuivien aineiden joukkoon ja sekoita nopeasti ja hyvin.pyörittele 10 palloa jotka kierittelet hampunsiemenissä.säilytä jääkaapissa.

20130705-214448.jpg

Kookosjauholla tehdyt leipäset

/in /by

20130704-212731.jpg
3/4dl kookosjauhoja
1rkl psyllium
1tl leivinjauhe
ripaus himalajan suolaa
4 munaa
2rkl oliiviöljy
1dl vettä
Siemeniä päälle
Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.sekoita kuivat aineet lisää muut aineet nopeasti ja kunnolla sekoittaen.tee leivinpaperoidulle pellille 9 leipästä joiden päälle ripottelet siemeniä.paista 10 min.

20130704-212809.jpg
Välissä kirnuvoita ja kylmäsavulohta.

Mansikka-kookos-chia jälkkäri

/in /by

20130704-200245.jpg
2 annosta
3dl mansikoita
1/2prk kookosmaitoa
1rkl chia siemeniä
1-2tl agave siirappia
1/2tl vaniljajauhetta
1/2dl kookoshiutaleita
Sekoita chia kookosmaitoon ja anna turvota.lisää muut aineet paitsi kookoshiutaleet.soseuta sauvasekoittimella ja sekoita kookoshiutaleet joukkoon.

Pieni suklaamousse raakakakku mansikoilla

/in /by

20130702-095336.jpg
Pohja (2 pientä vuokaa)
1dl kookoshiutale
2dl mantelijauho
1/2tl vaniljajauhe
1rkl psyllium
1rkl kuorittu hampunsiemen
1rkl lucuma
2rkl agave siirappi
3rkl kookosöljy
1rkl vesi
Sekoita ja painele 2 pieneen vuokaan.laita vuoat pakastimeen täytteen teon ajaksi.
Käytin vain toisen pohjan nyt.toinen on pakastimessa odottamassa toisenlaista täytettä.

Täyte (yhteen pieneen vuokaa)
1dl kookoskerma
1 avokado
2 rkl agave siirappi
1rkl raaka kaakaojauhe
Soseuta sekaisin sauvasekoittimella.

Päälle mansikoita ja kookoshiutaleita

20130702-100014.jpg