Paleo “puuro”

Tämä ei ole kuumaa puuroa vaan huoneenlämpöistä.

1 kypsä banaani
1/2dl mantelijauhoa
2-3tl psylliumia
Vaniljajauhetta
Kanelia
Himalajan suolaa
1/2prk kookosmaitoa huoneenlämpöistä
2tl auringonkukansiemen voita
(Tilkka vettä jos on liian paksua)

Muussaa banaani haarukalla tai sauvasekoittimella.muussaa sekaan mantelijauho ja psyllium, auringonkukansiemen voi sekä ripaukset vaniljaa ja kanelia sekä ihan vähän suolaa.sekoita joukkoon kookosmaito.
Päälle laitoin mansikoita, kookoslastuja ja agave siirappia.